Agriphoto

Analyse fourrage

La récolte d'herbe attire l'attention des éleveurs

29 Avril 2025 - Jurphaas Lugtenburg

Temps ensoleillé et stable avec des températures agréables et une légère brise sèche du nord/nord-est. On ne pouvait rêver de meilleures conditions fin avril pour récolter la première tonte d'herbe. Il n’est donc pas surprenant que les éleveurs de bétail semblent plus occupés par le commerce de l’herbe que par le commerce du fourrage.

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Malgré le fait qu'il ait fait frais et sec pendant longtemps ce printemps, de nombreuses parcelles ont maintenant de belles pelouses. Si les conditions sont également bonnes, pourquoi attendre pour tondre et ensiler dès la première coupe, raisonnent de nombreux éleveurs. Le fait que les agriculteurs soient désormais plus occupés sur les terres se remarque également dans le commerce des aliments pour animaux.

Dans le cas de l’herbe ensilée, il existe un décalage entre la demande et l’offre. L'offre est principalement constituée d'herbe d'ensilage provenant de la récolte précédente et il n'est pas rare que la qualité de ce que les agriculteurs veulent vendre soit moins que satisfaisante. Les acheteurs recherchent principalement de l’herbe d’ensilage de haute qualité, qu’elle provienne ou non de la nouvelle récolte. Il en résulte que le commerce de l’herbe d’ensilage est limité. Le prix indicatif DCA pour l'herbe d'ensilage de la récolte 2024 s'élève cette semaine à 80 € la tonne. Les commerçants indiquent qu'ils s'attendent à une baisse des prix à mesure que davantage d'herbe de cette saison sera disponible.

Sous-produits
Il y a peu de changements dans les sous-produits cette semaine. Le marché est et reste raisonnablement équilibré. Il existe quelques différences entre ce dont disposent les traders. Cela se reflète clairement dans les drêches. Certains sont un peu plus serrés et essaient de ralentir les ventes, tandis que d'autres disent avoir une offre importante. Les prix indiqués varient de 3 € à 3,50 € par pour cent de matière sèche. Le prix indicatif DCA cette semaine est de 3,30 € par pour cent de matière sèche.

Nourrir les pommes de terre
La gamme de pommes de terre fourragères s’élargit. Toutes sortes de choses finissent dans l'alimentation animale, depuis les restes de pommes de terre de semence, les pommes de terre sous-dimensionnées ou triées destinées à l'exportation jusqu'aux pommes de terre rejetées pour les chips. Les pommes de terre fourragères étant largement disponibles, leur prix est sous pression. Le prix indicatif DCA pour les pommes de terre fourragères est tombé à 40 € la tonne cette semaine.

Maïs ensilé, foin et paille
Il existe toujours une demande considérable de maïs ensilage. « Tout se passe bien », selon un commerçant. Aux Pays-Bas, il n’y a cependant pas beaucoup de maïs d’ensilage disponible. Une bonne partie vient d’Allemagne et de Belgique. Le prix indicatif DCA reste stable à 90 € la tonne.

C'est calme dans le foin et la paille cette semaine. Il s’avère qu’il y a plus de foin de prairie et de paille qu’on ne le pensait auparavant. Certains traders baissent légèrement le prix pour obtenir des transactions supplémentaires tandis que d'autres maintiennent leurs prix stables. « Vous pouvez demander moins pour le foin de prairie, mais cela signifie que vous ne vendrez rien », explique le commerçant. Le prix indicatif DCA pour le foin de prairie cette semaine est de 185 € la tonne. Pour la paille, le prix indicatif moyen DCA est de 185 €, mais 175 € sont également inclus. Il n’existe absolument aucun commerce de foin de semences de graminées. Les clients ne le demandent plus, selon les commerçants. Le prix indicatif DCA reste stable à 165 € la tonne, si vous pouvez encore obtenir quelque chose au moins.

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