Le printemps se déroule jusqu’à présent comme prévu. Le fumier pouvait être épandu à temps, les vaches pouvaient sortir tôt et la première coupe d'herbe était récoltée dans de belles conditions. À présent, une petite averse est plus que bienvenue. Il y a encore peu d’agitation dans le commerce du fourrage, mais l’ambiance commence à changer quelque peu.
Nous ne sommes qu’à la mi-mai, mais on se croirait en plein été. La première coupe d'herbe a presque été récoltée partout et le fumier pour la deuxième coupe a déjà été répandu sur une longue distance. Cependant, il n’y a pas encore de signe de repousse rapide. Cela nécessite de la pluie, ce qui n’est précisément pas inclus dans les prévisions météorologiques. Cependant, il n’y a pas encore beaucoup d’activité dans le commerce de l’herbe d’ensilage. La plupart des échanges commerciaux se font encore avec l’herbe d’ensilage de la saison dernière. Ce n’est généralement pas la meilleure herbe qui permet aux vaches de produire du lait. Le prix indicatif DCA pour une bonne herbe d'ensilage est légèrement plus élevé cette semaine, à 80 € la tonne. On propose également de l'herbe de la nouvelle récolte, mais il s'agit souvent de balles. Certaines personnes ont également acheté des actions la semaine dernière.
Demander du maïs
Le maïs ensilé est très demandé, mais l’offre est également importante. Ce qui se passera dans les semaines à venir est un sujet de discussion. Un commerçant souligne que le maïs a été semé dans de bonnes conditions et à temps cette saison. Les températures relativement élevées sont favorables au développement rapide des cultures et le point de départ est donc bien meilleur que l'année dernière à la même époque, où il restait encore beaucoup à semer. D’autres s’intéressent davantage à la sécheresse actuelle et s’attendent à ce que si elle se poursuit pendant encore deux semaines, la demande de maïs pourrait augmenter considérablement. L’offre n’est pas telle qu’elle puisse être facilement satisfaite. Le prix indicatif DCA pour le maïs ensilage reste stable à 95 € la tonne.
La demande de sous-produits est bonne. Les produits de l'industrie de transformation de la pomme de terre et des céréales trouvent facilement leur place selon les fournisseurs et les prix restent stables, voire augmentent légèrement. Les délais d'attente pour les drêches de brasserie augmentent également à nouveau chez certains fournisseurs. Ce n’est pas encore un choc énorme, mais une attente d’une ou deux semaines n’est pas inhabituelle. Le prix indicatif DCA des drêches de brasserie augmentera donc cette semaine de 0,10 € pour atteindre 3,40 € par pour cent de matière sèche.
L'exception dans les produits dérivés et résiduels sont les pommes de terre fourragères. Il y en a beaucoup de disponibles. Ces dernières semaines, de nombreuses pommes de terre fourragères ont été livrées pour être ensilées avec l'herbe. Maintenant que l’herbe est recouverte de plastique, la demande de pommes de terre fourragères s’est quelque peu calmée. « Il s’agit désormais d’une approche à plateau unique pour l’alimentation directe », a déclaré un commerçant. Le prix indicatif DCA pour les pommes de terre fourragères est de 40 € la tonne.
Les granges avec de la paille se vident
Le commerce de la paille continue tranquillement. Plusieurs fournisseurs sont vides selon les négociants en fourrage, mais la paille est toujours disponible. En partie à cause du début du printemps, lorsque le bétail peut facilement sortir, il n’y a pas beaucoup de demande de paille. La nouvelle récolte n’est pas loin non plus. Dans environ six semaines, la première paille d'orge d'hiver sera à nouveau pressée. Les agriculteurs qui ont encore de la paille deviennent-ils nerveux et veulent-ils vider leurs granges dans les semaines à venir, ou la grange se videra-t-elle d'elle-même et sera-t-elle à l'étroit dans les dernières semaines de la saison ? Le prix indicatif DCA pour la paille de blé et d'orge reste stable à 185 € la tonne.
Le commerce du foin est limité. Il n’y a pratiquement plus de commerce de foin de semences de graminées. Il ne reste plus beaucoup de foin de graminées, mais les éleveurs n'en demandent pas non plus. Le prix indicatif du DCA s'élève cette semaine à 165 € la tonne. Il y a encore beaucoup de foin de prairie à offrir de l'année dernière et en raison du temps sec constant, il y a déjà le premier foin de cette nouvelle saison. Selon un commerçant, il est tout autre chose de savoir si vous devez avoir envie de ce foin très précoce maintenant. Le temps est beau, mais l’herbe doit être restée suffisamment longtemps pour empêcher l’accumulation de chaleur. Le prix indicatif DCA du foin de prairie reste stable à 185 € la tonne.