Le temps sec est également un sujet très discuté dans le commerce du fourrage grossier. Les éleveurs qui disposent normalement de beaucoup d’herbe ne sont pas pressés de se débarrasser de quoi que ce soit. Pendant ce temps, la demande de sous-produits ne diminue pas. En fait, cela devient un peu serré avec divers flux résiduels.
Des précipitations sont prévues dans les prévisions météorologiques pour le week-end à venir. Bien sûr, il faudra attendre de voir si cela se produira réellement, mais les acteurs du marché des aliments pour animaux ne semblent pas avoir beaucoup confiance en cela pour le moment. L'humidité est vraiment nécessaire. Sur une pelouse tondue il y a deux ou trois semaines, la repousse est lente à démarrer. Malgré cela, il n’y a pas beaucoup de commerce d’herbe d’ensilage. Certains commerçants ont quelques balles d’herbe nouvelle, mais les vendeurs ne sont pas pressés. Voyons d'abord ce qui va pousser avant de vendre quoi que ce soit, pensent plusieurs vendeurs. Les prix des gros packs mentionnés varient quelque peu, mais selon les initiés, peu de produits sont disponibles à la vente à moins de 100 €. Il y a une demande pour du bon gazon de la saison dernière, mais l'offre est également faible. « Il est assez facile d'obtenir une coupe d'automne légèrement inférieure, mais il est difficile de trouver de l'herbe sur laquelle les vaches peuvent produire du lait », a déclaré un commerçant. Le prix indicatif DCA pour une bonne herbe d'ensilage reste stable à 80 € la tonne livrée en vrac sur plateau départ pelle.
Les sous-produits sont en demande
La demande de sous-produits est bonne et dépasse l’offre dans plusieurs filières. Le prix du lait est assez bon, l'herbe ne pousse pas très bien et si vous voulez garder le lait en dessous de la moyenne, vous devrez en donner un peu plus, concluent divers fournisseurs de sous-produits. Qu'il s'agisse de copeaux de bois, d'écorces de bois à la vapeur ou de drêches de brasserie, sur le marché actuel, ils pourraient se vendre à un prix plus élevé que celui actuellement proposé, affirment divers fournisseurs. Le prix indicatif DCA des drêches de brasserie a augmenté d'un cran et atteint cette semaine 3,40 € par pour cent de matière sèche.
Il y a plus qu'assez de pommes de terre fourragères. Il y a quelques semaines, les ventes étaient également bonnes car plusieurs éleveurs ensilaient des pommes de terre avec l'herbe. Maintenant que la première coupe est sous le plastique presque partout, les ventes ont disparu. En particulier pour les pommes de terre lavées, les ventes sont donc limitées à de plus petites quantités à la fois. Par ce temps, ils flotteront à travers la cour après quelques jours et la vitesse d'alimentation doit être suffisamment rapide. Le prix indicatif DCA des pommes de terre fourragères recule donc cette semaine à 35 € la tonne.
Le niveau d’activité dans le commerce de la paille varie considérablement d’un négociant en fourrage à l’autre. Les entreprises qui comptent de nombreux producteurs laitiers parmi leurs clients connaissent une période calme, tandis que les éleveurs de chèvres et de chevaux, par exemple, continuent d'approvisionner le marché en paille. Le prix indicatif DCA pour la paille de blé et d'orge reste stable à 185 €. La gamme est assez large. Dans le sud du pays, les prix baissent rapidement de dix euros, tandis que dans le nord, il faut payer dix euros de plus.
Il y a peu de commerce de foin. Le foin de graines de graminées a bel et bien disparu, mais la demande est également faible. Il reste encore beaucoup de foin de prairie de la récolte passée, mais les acheteurs attendent toujours du bon foin de la prochaine récolte. Le prix indicatif DCA pour le foin de semences de graminées est de 165 €, sans différences majeures par variété. Le foin de prairie reste stable à 185 € la tonne.