L'excédent de pommes de terre frites est également clairement perceptible sur le marché des aliments pour animaux. C'est une « pression maximale », explique un négociant bombardé de pommes de terre fourragères par l'industrie de transformation. Un contraste frappant avec les années précédentes, où l'offre était parfois limitée. Les éleveurs manifestent de l'intérêt, mais l'offre abondante exerce néanmoins une pression considérable sur les prix. Par ailleurs, le marché des fourrages grossiers et des sous-produits est très calme et il ne reste plus qu'à attendre l'apparition de la nouvelle paille.
Une série d'appels téléphoniques sur le marché révèle une offre extrêmement importante de pommes de terre fourragères. Ces dernières semaines, le prix indicatif du DCA est resté stable à 40 € la tonne, mais cette semaine, il est retombé à 32,50 € et des transactions se concluent également à 30 €. Il s'agit du niveau le plus bas depuis cinq ans. situation Cela rappelle également le printemps 2020, lorsque la demande de pommes de terre s'est effondrée en raison de la crise du coronavirus et que de nombreuses pommes de terre fourragères étaient également en circulation. Ces dernières années, l'offre était souvent limitée, mais aujourd'hui, on trouve à nouveau de nombreuses pommes de terre fourragères sur le marché, selon un commerçant.
Ces derniers jours, il a traité plus de 25 chargements par jour, provenant de plusieurs grands transformateurs de pommes de terre aux Pays-Bas et en Allemagne. Un autre négociant traite au moins autant de chargements par jour et affirme que l'industrie de transformation rejette presque tout ces jours-ci. Les négociants et les producteurs disposant de stocks demandent donc aux négociants en fourrage de vider directement leurs hangars. Par ailleurs, une quantité relativement importante de plants de pommes de terre est vendue comme aliment pour le bétail, ainsi que pour les frites, dont les stocks sont également importants.
Chargement gratuit
En Allemagne, ce négociant peut déjà récupérer gratuitement les pommes de terre fourragères auprès des producteurs. Aux Pays-Bas, il paie actuellement environ 12,50 € la tonne. Les pommes de terre destinées à la fermentation sont également chargées aux Pays-Bas sans bourse. Il n'exclut pas que les agriculteurs devront éventuellement payer si la situation actuelle perdure. Les producteurs proposent actuellement d'importants volumes, parfois des centaines de tonnes, ce qui est difficile à gérer pour les négociants.
Pour les éleveurs, le marché a connu un retournement de situation. Il y a environ trois mois, le prix était encore de 50 € la tonne et la demande était forte. Grâce à la baisse des prix, la demande est toujours là, mais avec la chaleur, les éleveurs abandonnent parfois à nouveau. Après tout, les pommes de terre fourragères sont difficiles à maintenir en bon état.
L'offre excédentaire continue
Les négociants en aliments pour animaux connaissent la cause de cette offre excédentaire. Ils s'attendent également à ce que la situation perdure lors de la nouvelle saison. Ils rendent souvent visite aux éleveurs (à la retraite) qui ont planté massivement des pommes de terre au printemps dernier et ce printemps, tandis que les agriculteurs ont également étendu leurs surfaces. Pour les éleveurs individuels, cela représente des dizaines d'hectares de pommes de terre, sous contrat ou non. Si l'on ajoute à cela les conditions climatiques favorables à la croissance (et les stocks encore disponibles), l'offre excédentaire est facile à constater. Grâce aux informations dont nous disposons actuellement, les éleveurs pourront se procurer des pommes de terre fourragères à bas prix dans les mois à venir. Il semble que ce ne soit qu'une question de temps avant que le prix ne descende sous la barre des 30 €. Les pommes de terre nouvelles seront bientôt récoltées et l'industrie de transformation connaît également une pause estivale, parfois plus longue que prévu.
Une nouvelle paille en route
Sur d'autres fronts, le marché des aliments pour animaux est très calme. Nous attendons de la paille fraîche en provenance de France début juillet, et c'est ce que nous attendons avec impatience. Le début de la moissonnage est prévu aujourd'hui ou demain. Cette semaine également, le prix indicatif DCA se maintient à 185 € la tonne, tant pour l'orge que pour la paille de blé. Une baisse significative des prix de la paille est attendue pendant la période hors-sol. Le prix indicatif DCA des drêches de brasserie reste stable cette semaine à 3,70 € par matière sèche. Cela signifie que la hausse de la période écoulée ne se poursuit pas, même si l'offre reste limitée.
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