Les pluies tombées ces derniers jours ont été plus que bienvenues pour l'herbe et le maïs. Le temps est propice à la croissance. Le temps aurait pu rester sec un peu plus longtemps pour permettre la récolte de paille de blé, mais les prévisions météorologiques pour la deuxième moitié de la semaine ne sont pas défavorables. On ne constate aucune évolution inhabituelle concernant les sous-produits, si ce n'est que l'approvisionnement en pommes de terre fourragères reste abondant.
Selon plusieurs négociants, le pressage de la paille d'orge d'hiver est presque terminé. Les conditions étaient idéales. Grâce aux températures élevées, la paille a été pressée très sèche dans d'excellentes conditions. La paille de blé d'hiver arrive progressivement. On en trouve en France, mais pas encore en grandes quantités, selon les négociants.
La récolte de céréales ayant été temporairement interrompue aux Pays-Bas et, plus important encore, en France, les prix restent considérablement plus élevés. En effet, en raison des conditions météorologiques instables, les agriculteurs demandent même un peu plus pour la paille immédiatement chargeable qu'il y a une semaine, selon une source interne. Le prix indicatif DCA pour la paille d'orge est cette semaine de 140 € la tonne. La paille de blé de la nouvelle récolte étant encore disponible en quantité limitée, nous utilisons le prix indicatif DCA pour la paille de la récolte 2024, qui a légèrement baissé à 175 € la tonne, principalement parce que les acheteurs attendent de la paille neuve à des prix probablement plus bas. Les négociants proposent un prix pour la paille de blé neuve autour de 140 € la tonne.
Les clients se renseignent sur le foin de graminées, mais les échanges sont encore limités. Certaines semences de graminées battues précocement ont été pressées, mais la majeure partie n'est pas encore arrivée, selon les négociants. Le prix reste un pari risqué. Certains acheteurs et vendeurs surveillent la météo. En cas de forte sécheresse, ils laisseront tomber le foin de graminées ; sinon, le broyeur de la moissonneuse-batteuse sera mis en marche. D'autres négociants en fourrage se sont vu promettre le droit de presser le foin de graminées, mais doivent encore convenir d'un prix. Le prix indicatif DCA pour la fétuque élevée est de 150 € la tonne. Le ray-grass anglais est inférieur de dix livres.
Des pommes de terre fourragères à profusion
Pour la plupart des sous-produits, l'offre et la demande sont relativement équilibrées. Il existe des exceptions pour les sous-produits de la pomme de terre. Les premiers transformateurs sont en vacances d'été, ce qui exerce une pression sur l'offre de produits comme les épluchures à la vapeur ou les copeaux de bois. En revanche, les pommes de terre fourragères sont facilement disponibles, notamment auprès des grands fournisseurs. La fourchette de prix de ces pommes de terre est assez large. « Grâce au chargement direct de la pelle sur le camion, nous pouvons charger gratuitement aux premières adresses », explique un négociant. Des prix d'environ 30 € la tonne, livrés franco de port, sont proposés pour un lot contenant peu ou pas de germes et soigneusement chargé dans la trémie.
Le marché du maïs est relativement calme. En raison notamment des températures élevées et du risque de perte de qualité qui en a résulté lors du réensilage la semaine dernière, plusieurs négociants ont opté pour une certaine modération. Le prix indicatif DCA reste stable à 90 € la tonne. Le marché de l'ensilage est également un peu plus calme. Les acheteurs qui avaient vraiment besoin de quelque chose ont fait quelques achats ces dernières semaines, et le marché se concentre désormais principalement sur des lots de balles plus petits. Le prix indicatif DCA pour l'ensilage en vrac est de 80 € la tonne cette semaine.