Des prix du lait nettement plus élevés en Belgique au premier semestre 2025

Les prix de vente relativement élevés du premier semestre de cette année s'expliquent en partie par la vigueur du marché laitier au second semestre 2024. En moyenne, les prix de vente ont également augmenté moins fortement au premier semestre de cette année qu'à la même période l'an dernier. Chez certains transformateurs, ils ont même diminué. Voir aussi Boerenbusiness Comparateur de prix du lait belge.

Globalement, le classement des payeurs est radicalement différent. FrieslandCampina, un acteur relativement petit en Belgique, conserve sa deuxième place. Mais le payeur le plus élevé cette année (sur la base du prix de base) est A-ware. 

Vreugdenhil Dairy Foods a été le plus gros payeur l'année dernière, mais seulement pendant trois mois, car l'entreprise n'a officiellement reçu son premier lait belge qu'en avril 2024. Cette année, Vreugdenhil a été dépassé par plusieurs concurrents. 

Parmi les entreprises purement belges, on remarque que tant la Laiterie des Ardennes (LDA) que Milcobel ont légèrement progressé au premier semestre 2025 par rapport au premier semestre 2024. LDA est passée de la 4e à la 3e place, Milcobel est passée de la 6e à la 5e place et paie donc désormais un meilleur prix de base qu'Arla. 
 

Le prix de base moyen payé au premier semestre 2024 pour les six transformateurs du comparateur de prix du lait était de Boerenbusiness Cela représente 43,80 € pour 100 litres. Le prix moyen du lait au premier semestre 2025 s'est établi à 52,85 € pour 100 litres, soit une augmentation de 9,05 €.