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Rouveen Cheese Specialties souhaite se développer de manière significative
Rouveen Specialties, propriété de la coopérative CZ Rouveen, prévoit d'agrandir considérablement son usine. L'entreprise a confirmé que cet agrandissement nécessitera un investissement d'environ 30 millions d'euros.
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Le fromager a généré près de 259 millions d'euros de chiffre d'affaires l'an dernier. La majeure partie de ce chiffre d'affaires est générée à Rouveen. Une part plus faible provient du fromage Bastiaansen (biologique) de Molenschot, dans le Brabant.
Rouveen Cheese Specialties est entièrement dédiée à la production de fromages à haute valeur ajoutée, car tous ses produits sont fabriqués sur mesure pour différents clients. La plupart de ses fromages sont fabriqués à partir de lait de vache, mais on y fabrique également des fromages de chèvre et de brebis.
En raison de sa croissance continue, l'entreprise manque actuellement d'espace. Une extension est donc nécessaire. Le projet prévoit de construire à l'arrière du bâtiment de nouveaux espaces destinés au stockage, à la transformation et au conditionnement du fromage.