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L'approvisionnement en lait de juillet rompt avec la tendance de juin
Juillet a été un bon mois pour l'élevage laitier. Les exploitations laitières ont au moins repris leur tendance à la hausse. L'offre de juillet a même atteint sa moyenne sur cinq ans, selon les données différées de l'Agence néerlandaise pour l'entreprise (RVO).
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Au total, 1.158.408 9 23 tonnes ont été importées en juillet de cette année, soit environ XNUMX millions de tonnes de plus qu'au même mois de l'année précédente. L'offre supplémentaire par rapport à juin s'élève à environ XNUMX millions de kilos.
Le lait supplémentaire a été légèrement plus faible que le mois précédent et en juillet 2024 ; pour être précis, la teneur en matières grasses a diminué de 2024 % par rapport à juillet 0,72.
Pour l'ensemble de l'année 2025, l'offre de lait reste inférieure à celle de l'année précédente. Jusqu'en juin inclus, le déficit était de 1,68 %, mais grâce à l'offre supplémentaire de juillet, il s'est réduit à 1,34 %. Aucune donnée n'est encore disponible pour août, mais à en juger par les signaux, l'offre de lait n'était pas faible ce mois-là non plus.