Le marché des fourrages est calme cette semaine. La paille est en stock, et les acheteurs se plaignent principalement de son prix (trop) élevé. La récolte du maïs est également en cours, et là aussi, acheteurs et vendeurs peinent à s'entendre.
Comme d'habitude, le prix du maïs fait beaucoup parler en début de saison. Les acheteurs s'efforcent de faire baisser le prix, tandis que les vendeurs tentent de le maintenir élevé. Les prix du maïs sur tige varient entre 1.800 2.100 et 1.800 XNUMX € l'hectare. Proposer moins de XNUMX XNUMX € pour un bon maïs est possible, mais selon plusieurs sources, ce n'est pas encore un pari sûr.
Il ne reste plus beaucoup de débouchés pour le maïs de la récolte 2024. Si vous êtes un éleveur en difficulté et que vous devez vous approvisionner en maïs pour l'alimentation animale, le prix est d'environ 80 € la tonne. Cette semaine, le prix indicatif DCA du maïs est modifié pour le maïs de la nouvelle récolte. Ce dernier débutera la saison à 65 € la tonne, livré sur plateau d'ensilage, hors pelle. D'ailleurs, les échanges sont encore limités. Les acheteurs attendent, persuadés que le prix baissera au fil de la récolte.
Jusqu'à il y a quelques semaines, l'idée dominante sur le marché de la paille était une baisse des prix. Cependant, la situation a évolué légèrement différemment. Les rendements en paille étaient raisonnables, mais inférieurs aux attentes. Après la saison dernière, où les prix de la paille ont continué d'augmenter, de nombreux agriculteurs ont choisi de stocker leur paille sous abri. Ils ne souhaitent pas s'en séparer sans compensation pour le travail supplémentaire. Le prix indicatif DCA de la paille est de 155 € la tonne.
Les campagnes doivent encore gagner en ampleur
Il n'y a pas de variations majeures dans les sous-produits cette semaine. La demande de fibres de presse à pommes de terre est élevée, en partie grâce au début précoce de la récolte du maïs. L'industrie de l'amidon ne tourne pas encore à pleine capacité, ce qui pose problème. La demande de pulpe de betterave est également bonne. En particulier dans les régions où l'herbe a moins poussé et où le maïs est moins abondant, les éleveurs se renseignent sur la pulpe de presse (supplémentaire). Par ailleurs, la campagne betteravière ne débute que la semaine prochaine. Les drêches de brasserie restent une constante sur le marché des sous-produits. Le marché est raisonnablement équilibré et le prix indicatif DCA reste stable à 3,45 € par matière sèche.
Les transformateurs de frites ne sont pas encore prêts à emballer complètement leurs produits. Par conséquent, selon certains fournisseurs, il n'y a pas beaucoup de frites et d'épluchures vapeur. L'offre de pommes de terre fourragères est également limitée, malgré la situation difficile du marché de la pomme de terre. « Nous savons qu'elles arrivent, mais maintenant que nous avons une demande de pommes de terre fourragères à ensiler avec le maïs, l'offre est très limitée », observent plusieurs négociants. Le prix indicatif DCA des pommes de terre fourragères reste inchangé à 40 € la tonne.
Le commerce de l'ensilage est limité. C'est une pratique courante : les vendeurs sont disposés à vendre quelques balles d'herbe d'automne, tandis que les acheteurs recherchent de l'herbe de première ou de deuxième coupe de bonne qualité. Le prix indicatif DCA pour un bon ensilage est de 75 € la tonne.
Il n'existe pratiquement aucun commerce de foin de pâturage ni de foin de graminées. Les propriétaires de chevaux sont les principaux acheteurs de foin de pâturage. Le prix du foin de pâturage est de 180 € la tonne. Le foin de graminées coûte 160 € la tonne.