Dans le nord, la récolte de maïs est encore difficile en raison des pluies, tandis que le commerce de l'ensilage de maïs et de ses sous-produits approche de la fin de la saison. La demande de fibres et de paille en balles reste élevée, notamment pour les bulbes. Les pommes de terre fourragères et l'ensilage restent également recherchés. En savoir plus sur les prix et les tendances actuels du marché des aliments pour animaux et des sous-produits.
La pluie est inégalement répartie entre le nord et le centre du pays, ainsi que le sud. Le week-end dernier, elle a encore été particulièrement forte, les précipitations les plus importantes étant tombées dans le nord. C'est précisément là que la majeure partie du maïs est encore bloquée. Des tentatives sont en cours, mais elles ne fonctionnent pas encore automatiquement. Selon une source bien informée, un tracteur détaché équipé d'une chaîne est nécessaire dans certaines régions pour dégager un tracteur bloqué.
Le marché du maïs ensilage commence à se calmer quelque peu. Les éleveurs qui attendaient pour acheter du maïs « parce qu'il pourrait encore être un peu moins cher » risquent désormais de passer à côté de cette opportunité. Dans le sud du pays, en particulier, la majeure partie du maïs est déjà hachée, et il est difficile de l'acheter directement auprès du broyeur le plus proche. Si des stocks supplémentaires sont encore disponibles dans le nord, la majeure partie l'est également ici. Le prix indicatif DCA pour le maïs ensilage reste inchangé par rapport à la semaine dernière, à 67,50 € la tonne livrée en silo, hors pelle.
Bien que la récolte de maïs soit en phase finale, la demande de produits comme la fibre pressée (traditionnellement très demandée pour les matériaux de couverture) reste très élevée. Ce constat s'applique à tous les principaux flux de sous-produits. Plusieurs fournisseurs indiquent qu'ils pourraient vendre davantage que ce dont ils disposent actuellement. Cela s'explique en partie par la forte demande de l'élevage, mais aussi par le fait que plusieurs industries de transformation ne fonctionnent pas à pleine capacité. L'industrie des frites ne craint pas les fermetures, et les transformateurs de céréales fonctionnent également au ralenti en raison d'une demande limitée de produits finis. Sur un marché comme celui-ci, on constate également la quantité de produits agricoles non alimentaires utilisés. L'industrie sucrière fait exception à ce ralentissement de la transformation. Les rendements de la betterave sucrière sont généralement très bons, ce qui se traduit par une production de pulpe pressée légèrement supérieure. Ce volume supplémentaire est d'ailleurs facilement absorbé par le marché. Le prix indicatif DCA des drêches de brasserie a augmenté cette semaine de 0,10 € pour atteindre 3,75 € par point de matière sèche.
Histoire à part
La situation est un peu différente pour les pommes de terre fourragères. Plusieurs négociants en fourrages signalent un approvisionnement satisfaisant, mais pas dans les volumes anticipés. Certains négociants sont devenus plus prudents concernant les pommes de terre fourragères directement sorties de l'arracheuse. Même chargées par-dessus la trémie, une motte de terre et de la terre meuble peuvent facilement s'accumuler. Les éleveurs habitués aux pommes de terre fourragères ne s'en inquiètent pas outre mesure et ne donnent l'alerte que lorsque la situation devient vraiment incontrôlable. Certains éleveurs, attirés par un prix compétitif (déchargement direct dans le camion, et surtout, évitement de surcoûts), sont prêts à tenter l'expérience après un seul chargement, avec une petite quantité de terre. Certains négociants constatent également que des liens directs se tissent entre éleveurs et agriculteurs. Le prix indicatif DCA pour de bonnes pommes de terre fourragères est de 40 €, livraison gratuite.
Aux bulbes
Le commerce du foin et de la paille est limité. La paille est demandée, mais principalement par les producteurs de bulbes. Dans le secteur de l'élevage, ce sont surtout les clients réguliers, comme les éleveurs de chèvres et les centres équestres, qui fréquentent le marché. La paille, cependant, reste assez chère. Le prix indicatif DCA cette semaine est de 160 € la tonne. Dans le nord du pays, le prix est également de 170 €, tandis qu'un client moins exigeant et plus flexible du sud peut également négocier pour 150 €. Le commerce du foin de pâturage et de semences de graminées est limité. Les prix restent stables à respectivement 180 € et 160 € la tonne.
Même si nous sommes en octobre, de nombreux éleveurs souhaitent tondre une dernière fois avant l'hiver. Cette herbe est également proposée en quantités relativement importantes au commerce. Cependant, la demande est faible, voire inexistante. L'ensilage de première ou de deuxième coupe de qualité, très demandé, est plus difficile à trouver. Le prix indicatif de l'ensilage selon la DCA est de 80 € la tonne.