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LDA belge baisse le prix du lait en septembre
La coopérative laitière belge Laiterie des Ardennes (LDA) baisse le prix de son lait pour septembre. Le prix légal en Belgique sera réduit de 4,50 € pour atteindre 43 € les 100 litres.
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LDA a pour tradition de surveiller attentivement le marché. La coopérative le fait systématiquement. Par conséquent, les fortes baisses de prix sur le marché, notamment pour le beurre et la mozzarella, mais aussi pour les poudres de lait, ont entraîné une baisse significative du prix du lait payé aux membres.
Sur la base des teneurs réelles en matières grasses et en protéines belges, le prix du lait pour septembre diminuera de 4,62 € pour s'établir à 45,49 € les 100 litres. Ce prix s'applique à une production annuelle de 1,3 million de litres.
Ce n'est pas que LDA n'a commencé à baisser ses prix que ce mois-ci. Le premier ajustement du prix du lait a eu lieu l'été dernier. Le prix du lait de juin était déjà inférieur à celui de mai. La plupart des autres transformateurs belges ont maintenu leurs prix inchangés, comme le montre le graphique. Comparateur du prix du lait belge de Boerenbusiness.
À l'instar des transformateurs néerlandais, les transformateurs belges sont confrontés non seulement à la faiblesse des prix des produits laitiers, mais aussi à une offre abondante. Chez LDA, la production de lait a augmenté en moyenne de 10 % cette année. La situation est similaire chez les autres entreprises. Cet excédent exerce une pression sur les prix pour les producteurs et complique également la transformation de l'ensemble de l'offre.