Vitalve

Présenté par Vitalve

Fluctuations du marché laitier : suivez-vous l'évolution ?

22 Octobre 2025

Le marché laitier est en pleine effervescence. Alors que les prix du lait ont augmenté pendant des mois consécutifs, nous constatons actuellement une forte baisse due à la baisse des prix du beurre et à une offre abondante sur le marché laitier. Pour vous, producteur laitier, cela signifie une baisse de vos revenus. bénéfice alimentaire et la marge par vache. La question n'est donc pas de savoir s'il faut procéder à des ajustements, mais quand et comment les réaliser le plus efficacement possible.

Pour nous, chez Vitalvé, c'est le moment idéal pour se concentrer sur la rentabilité de l'alimentation. On ne peut pas contrôler le prix du lait, mais on peut contrôler sa ration. En nourrissant intelligemment, en optimisant l'utilisation du fourrage et en restant vigilant sur les sous-produits et les matières premières, vous maîtrisez vos rendements. Grâce à notre Moniteur vital nous gardons une vue d'ensemble claire de cela et nous pouvons également comparer les clients entre eux. 

Les analystes prévoient une nouvelle hausse de la production laitière européenne d'ici 2026. Cela présente des opportunités, mais aussi des risques. Il s'agit de trouver le juste équilibre entre production, prix de revient et santé animale.

Comment Vitalvé adapte ses conseils aux influences du marché ?
Une ration est bien plus qu'un plan nutritionnel ; c'est le gouvernail de votre performance. C'est pourquoi, chez Vitalvé, nous suivons les tendances du marché ainsi que la situation dans l'élevage.

  • Soyez critique dans le choix des sous-produits et des matières premières
    Les matières premières protéiques ont connu une forte baisse de prix au cours des six derniers mois. Les coproduits protéiques, comme les drêches de brasserie, sont actuellement plus chers que les matières premières protéiques, ce qui les rend moins favorables au bilan global. 
  • Envisagez d'acheter des matières premières tôt pour assurer la certitude à l'approche de la nouvelle année.
  • Il est temps de recalculer
    Les prix du lait sont sous pression. Il est particulièrement important de faire des calculs précis maintenant. Les matières grasses résistantes étaient un choix judicieux ces derniers mois. Mais est-ce toujours le cas ? Avez-vous encore des stocks ? N'hésitez pas à les augmenter. Vos stocks sont-ils épuisés ? Réévaluez ensuite leur intérêt au prix actuel du lait.
  • De nombreuses entreprises ont dû faire face à un pic de vêlage ces derniers mois
    Il en résulte un cheptel renouvelé. Il est important d'en tenir compte dans vos choix. Par exemple, réduire la consommation d'énergie maintenant est imprudent, car cela peut nuire à la fertilité, entre autres. 

Ne paniquez pas, mais faites des ajustements conscients
Un changement de sentiment du marché ne signifie pas qu'il faille immédiatement revoir toute votre ration. Cela nécessite des choix réfléchis : calculer des scénarios, connaître les contrôles et adapter son alimentation à temps. Il est particulièrement important aujourd'hui de maîtriser les bénéfices liés à l'alimentation animale et de maîtriser vos marges. Besoin d'aide ? Nos conseillers Nous sommes heureux de réfléchir avec vous.

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