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Les prix du lait canadien devraient augmenter à nouveau en 2026.
Les producteurs laitiers canadiens peuvent s'attendre à une nouvelle hausse des prix du lait en 2026. Cette année, le prix du lait a légèrement baissé. La Commission canadienne du lait a…
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Cette hausse tient compte de l'augmentation continue du coût de l'alimentation animale et de la main-d'œuvre, malgré le ralentissement de l'inflation au Canada. Le prix du lait est calculé en fonction des prix à la consommation et des coûts de production à la ferme.
Le comité élabore cette proposition en concertation avec les représentants des producteurs laitiers, le secteur laitier, les détaillants et les restaurateurs. L'objectif est de garantir aux producteurs laitiers un prix du lait couvrant leurs coûts, ce qui assurera une production stable et prévisible.
Le prix du lait au Canada a légèrement baissé cette année, de moins d'un cent. La hausse proposée du prix du lait entrera en vigueur le 1er février 2026. Les provinces examineront la proposition de la Commission canadienne du lait à la fin de l'année, mais celle-ci ne devrait généralement poser que peu de problèmes.