Actualités Lait
Le prix des Leerdammer chute fortement, mais grimpe dans la comparaison des prix
Novembre 2025 restera dans les annales comme un mois marqué par d'importantes corrections des prix du lait. Après des baisses substantielles chez FrieslandCampina et A-ware, il semblerait que Lactalis Leerdammer ait également réduit ses prix de manière significative. Malgré cela, le fromager de Schoonrewoerd a progressé dans le classement de l'outil de comparaison des prix du lait.
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Le prix de base du lait diminuera de 6,74 € pour s'établir à 45,20 € les 100 kilos. En incluant les primes maximales, le prix de rachat pourrait atteindre 48,40 € les 100 kilos. Ces prix sont calculés sur la base d'une composition standard du lait néerlandais et d'une production annuelle d'un million de kilos.
Comparateur de prix du lait
Malgré la baisse significative, Leerdammer parvient tout de même à progresser dans le classement. Comparateur de prix du lait de Boerenbusiness et dépasse désormais FrieslandCampina et A-ware, qui ont baissé leur prix du lait ce mois-ci de 7 € et 7,50 € respectivement.
Les fortes baisses observées ne sont probablement pas les dernières de l'année et de nouvelles corrections sont attendues en décembre. La valeur de la matière première laitière est tombée sous la barre des 40 € les 100 kilos, selon la valorisation du Gouda, comme l'indique l'outil d'évaluation de [nom de l'outil manquant]. Intelligence de marché DCA.