Analyse Lait
Les producteurs laitiers s'interrogent sur leurs droits relatifs aux phosphates.
Le marché des droits sur les phosphates a connu une forte volatilité ces dernières semaines. Les échanges sont actuellement réduits. Les producteurs laitiers suivent de près ce marché volatil, mais ils estiment que la demande reste supérieure à l'offre, malgré la chute brutale des prix du lait.
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Après plusieurs corrections brutales consécutives, le prix des droits DCA sur le phosphate a progressé cette semaine de 7,50 € pour atteindre 212,50 € par droit. Le cours le plus bas du marché en ligne se situe à 215 €. Cependant, les acheteurs ne sont pas (encore) disposés à négocier à ce prix, ce qui paralyse les échanges. L'hypothèse est que certains traders manipulent les prix pour en tirer profit. Ceci explique également la forte volatilité du marché observée ces dernières semaines.
Bien qu'il n'y ait pas d'impulsion immédiate, l'intérêt d'achat reste fort. De nombreuses exploitations produisent d'importantes quantités de lait, et l'augmentation de la production de fumier qui en résulte nécessite souvent d'être gérée. Si les prix du lait étaient restés élevés, les agriculteurs auraient probablement continué à utiliser des phosphates. Cependant, face à la chute des prix de rachat, beaucoup d'entre eux sont désormais incertains et reportent donc souvent leurs achats de phosphates.
Les prix augmentent souvent en décembre.
D'après les courtiers, face aux pénuries, il est judicieux pour les producteurs laitiers de ne pas trop tarder et d'étaler leurs achats. En effet, le marché n'a cessé de progresser en 2025 jusqu'à présent, malgré quelques fluctuations. Compte tenu de la demande sous-jacente, on s'attend généralement à ce que les prix baissent fortement. Historiquement, le marché rebondit souvent en décembre, période où la comptabilisation du fumier doit être finalisée avant la fin du mois.