Agriphoto

Analyse fourrage

Les fibres pressées à pommes de terre constituent un véritable marché d'acheteurs.

2 December 2025 - Jurphaas Lugtenburg

Le marché du fourrage n'est pas particulièrement animé. Les clients habituels y restent fidèles, mais l'effervescence qui règne lors des récoltes de maïs ou de la vente de paille en été est absente. Le marché des sous-produits, en revanche, est un peu chaotique. Pour certains produits, il faut s'activer pour les écouler, tandis que pour d'autres, il faut ralentir le rythme pour éviter les ruptures de stock.

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La récolte du maïs étant relativement précoce, la production est un peu plus tardive que d'habitude, mais l'offre de fibres de presse à pommes de terre est actuellement très abondante. Plusieurs fournisseurs indiquent avoir du mal à écouler les volumes disponibles. Un négociant remarque un moindre intérêt pour les contrats de transport cette année. Notamment dans le nord du pays, où l'herbe et le maïs ont suffisamment poussé, les éleveurs sont moins intéressés par un produit complémentaire comme la fibre de presse.

Les pommes de terre fourragères et les copeaux de bois sont et resteront facilement disponibles. Actuellement, moins d'agriculteurs vendent leurs pommes de terre. En effet, les cultures sont désormais stockées à l'intérieur, et les producteurs espèrent, peut-être à contrecœur, une reprise du marché. Les transformateurs, quant à eux, ont une perspective différente et semblent continuer à vendre par d'autres voies, comme l'alimentation animale. Le prix indicatif DCA des pommes de terre fourragères reste inchangé à 30 € la tonne.

Les drêches de bière restent très demandées
Du fait du fonctionnement à capacité réduite des usines de transformation, l'approvisionnement en pelures de volaille reste tendu. Les drêches de brasserie sont et demeurent très demandées par les éleveurs. Le prix indicatif DCA reste inchangé par rapport à la semaine dernière, à 4 € par pour cent de matière sèche.

Les secteurs de l'ensilage et du maïs sont calmes. La demande de maïs provient principalement des zones de prairies tourbeuses, où les agriculteurs sont approvisionnés toutes les quelques semaines. Le prix indicatif DCA pour un maïs de bonne qualité est de 85 € la tonne. La demande d'ensilage de bonne qualité est importante, notamment dans le sud du pays, mais comme d'habitude, l'offre est limitée. La plupart des agriculteurs préfèrent conserver le fourrage de bonne qualité issu de la première ou de la deuxième coupe. Le prix indicatif DCA reste stable à 80 € la tonne.

La paille destinée aux bulbes a presque entièrement été livrée, ce qui entraîne une légère stabilisation du marché. Toutefois, l'approvisionnement en paille reste difficile. Les agriculteurs céréaliers ont de la paille en stock et ne sont absolument pas pressés de la vendre. Le prix indicatif DCA pour la paille de blé et d'orge est de 170 € la tonne.

Le commerce des semences de graminées et du foin de prairie est également peu développé. Le prix des semences de graminées varie de 170 € à 180 € selon la variété. Le foin de prairie est vendu à 200 € la tonne.

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