Actualités Comparateur de prix du lait
Comparaison des prix du fromage DOC dans le lait
Alors que d'autres transformateurs ont opté pour une réduction plus modérée en décembre, DOC Cheese a procédé à une baisse significative. Le prix de base du lait peine encore à se maintenir au-dessus du seuil de 40 € les 100 kilos. Cependant, le prix pratiqué par le fromager a diminué dans le comparatif des prix du lait. Boerenbusiness.
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Avec une réduction de 4,32 €, le prix du lait baisse à 40,37 € les 100 kilos. Ce prix inclut la prime maximale liée au débit du lait. Le prix de rachat peut toutefois atteindre 47,37 € les 100 kilos. Ces prix sont calculés sur la base d'une production annuelle d'un million de kilos et des teneurs standard en matières grasses et en protéines en vigueur aux Pays-Bas.
Comparaison des prix du lait en baisse
Dans la Comparateur de prix du lait de Boerenbusiness La marque DOC Kaas a chuté du milieu du classement à la dernière place. Elle avait débuté l'année à cette position, avant de prendre la tête en avril. Tout au long de l'année, DOC Kaas a généralement affiché des performances moyennes en termes de prix du lait. Le prix de base moyen du lait pour 2025 est de 52,01 € pour 100 kilos.
Dans l'outil de comparaison des prix maximums du lait, le fromage AOC se classe également parmi les moins chers. Par ailleurs, tous les transformateurs ont baissé leurs prix sous la barre des 50 € les 100 kilos.