Le prix du lait à FrieslandCampina passe sous la barre des 40 euros.

En janvier, le prix garanti a baissé de 4 € pour s'établir à 39,50 € les 100 kilos. Depuis le début de la baisse en août, 17,25 € les 100 kilos ont déjà disparu. La baisse a été encore plus marquée début 2023, mais des réductions aussi drastiques en si peu de temps sont rares.

Dans le calcul de Boerenbusiness Le prix de base du lait en janvier sera de 38,54 € les 100 kilos. En incluant les primes maximales, liées au flux de lait certifié PlanetProof, le prix de rachat pourrait atteindre 43,54 € les 100 kilos. Ces prix sont calculés sur la base d'une production annuelle d'un million de kilos et des teneurs standard en matières grasses et en protéines en vigueur dans notre pays. 

Entreprises de référence
On peut donc conclure que le prix du lait n'a pas encore atteint son niveau le plus bas, malgré la baisse relativement modérée de décembre. Janvier est cependant souvent un mois faible pour le prix du lait. Pour expliquer cette situation, FrieslandCampina prévoit que les entreprises de référence continueront de baisser leurs prix du lait au cours de la nouvelle année. 

Milcobel, par ailleurs, ne sera pas concernée par cette fusion, celle-ci devant être finalisée au début de l'année prochaine. Aucune autre société de référence ne remplacera le partenaire belge de FrieslandCampina lors de cette fusion, comme l'a annoncé Sybren Attema, président de la coopérative, en décembre.

Le prix du lait bio a également baissé.
Après une période de hausse des prix, le prix garanti bio a baissé en janvier, passant de 0,71 € à 68 € les 100 kilos. Les membres ont également constaté une baisse de leur surtaxe saisonnière standard, de 1 € à 2 € les 100 kilos. Comparateur de prix du lait Le prix du lait FrieslandCampina sera de 69,72 € les 100 kilos à partir du Nouvel An. Toutefois, l'écart de prix entre le lait conventionnel et le lait biologique est considérable, d'environ 30 € les 100 kilos.