Hochwald Foods, à Bolsward, a baissé son prix du lait de près de 4,00 € les 100 kilos en décembre, tout en affichant le prix de base le plus élevé des Pays-Bas pour ce mois. Jusqu'à présent, Arla semblait prête à adopter cette position. Il en a été autrement.
Au total, Hochwald baisse le prix du lait de 3,89 € les 100 kilos pour décembre, soit un montant légèrement inférieur à celui de la baisse appliquée en novembre. Néanmoins, le prix de base atteint toujours 44,09 € les 100 kilos, ce qui représente le prix de base le plus élevé du pays. Boerenbusiness Comparateur de prix du laitLe prix mentionné est supérieur de 1,07 € à celui du produit suivant le plus compétitif, Arla.
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Hochwald Foods Nederland ne se contente pas d'afficher le prix de base le plus élevé en décembre. L'entreprise est également leader tout au long de l'année, avec un prix de base moyen du lait de 53,62 € les 100 kilos, auquel s'ajoutent des primes pouvant atteindre 57,32 € les 100 kilos. Si ce prix n'est pas le plus élevé du marché, cela s'explique principalement par une gamme de primes moins étendue proposée par Hochwald que la moyenne des transformateurs néerlandais.