Actualités comparateur de prix du lait
Cono laisse le prix de base de janvier commencer par quatre
Cono Cheesemakers a baissé son premier prix du lait de l'année, mais de façon relativement modeste. C'est également le seul transformateur, à ce jour, à maintenir un prix de base de 4.
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Cela ressort notamment d'une annonce du producteur du fromage Beemster. Selon la coopérative, le prix moyen du lait à payer (à l'avance) pour janvier est de 45,26 € les 100 kilos. C'est 1,90 € de moins qu'en décembre dernier.
L'annonce précise également que le prix de base, hors majorations, sera de 41,06 € les 100 kilos. Le montant maximal pouvant être perçu sera de 47,06 €. Cependant, Cono n'a pas encore communiqué le détail de sa grille tarifaire.
La baisse des prix s'explique notamment par une offre de lait toujours abondante et des prix bas pour le lait entier (concentré, crème, lait entier), ainsi que par des ventes de fromage quelque peu difficiles. Comparé à l'indice DCA Farmgate, qui inclut la moyenne des prix de rachat aux Pays-Bas, le prix du lait Cono a légèrement mieux performé ces derniers mois.
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