Dans un marché en déclin, les acheteurs ne sont généralement pas pressés. Cela vaut également pour les sous-produits. Les agriculteurs ne se sentent pas obligés d'écouler leurs surplus. Bien sûr, le moral est au beau fixe dans le secteur de l'élevage. Les prix du lait sont inférieurs aux prévisions et, en partie à cause de la suppression de l'exemption, les coûts d'élimination du fumier s'envolent.
Le marché des sous-produits reste très favorable aux acheteurs. Si vous recherchez des produits et disposez de l'espace nécessaire, c'est peut-être le moment de constituer des stocks. Plusieurs négociants signalent des opportunités de prix considérables, notamment pour les volumes importants. Le prix DCA des drêches de brasserie chute à 3,55 € par pour cent de matière sèche cette semaine. Des produits comme les fibres pressées, les chips et le TGC restent stables ou subissent une légère baisse.
Les pommes de terre fourragères restent largement disponibles. Cependant, d'après un expert, il est important de bien choisir ses pommes de terre. On trouve aussi sur le marché des pommes de terre de qualité inférieure ou présentant des mottes. Cela ne pose pas de problème majeur pour les moutons ou les bovins élevés en pâturage, car ils peuvent alors choisir eux-mêmes leur nourriture. En revanche, à l'étable, surtout si l'alimentation est assurée par une mélangeuse, il est préférable d'éviter ce type de pommes de terre et d'opter pour des pommes de terre propres, sèches ou lavées, à condition que la ration soit suffisante. Le prix indicatif de la DCA pour les pommes de terre fourragères est de 15 € la tonne.
La grande variété de sous-produits pourrait expliquer la demande relativement faible d'ensilage de maïs. Bien que des demandes de renseignements soient formulées, de nombreux acheteurs sont dissuadés par la simple mention d'un prix, indiquent les négociants. Ce sont principalement les éleveurs réguliers, qui possèdent peu ou pas de maïs, qui sont sur le marché. Le prix indicatif de la DCA pour l'ensilage de maïs reste stable à 75 € la tonne.
L'herbe voulait
Bien que la demande de maïs soit modérée, la dernière campagne fourragère n'a pas été fructueuse partout aux Pays-Bas. Dans le sud du pays notamment, la demande d'ensilage de qualité pour les vaches laitières est importante. Or, l'offre d'herbe de première ou deuxième coupe de bonne qualité est limitée. Le prix indicatif de l'ensilage selon la DCA est de 85 € la tonne.
La production de foin et de paille se poursuit à un rythme régulier, mais sans forte activité. Le prix de la paille reste très variable. Le prix indicatif DCA de la paille de blé a augmenté de 5 € cette semaine pour atteindre 165 € la tonne, tandis que celui de la paille d'orge est resté stable à 165 €. Le prix du foin de semences de graminées oscille entre 165 € pour le ray-grass vivace et 180 € pour la fétuque rouge. Certains agriculteurs souhaitent se détourner des semences de graminées, et il est possible, pour les acheteurs chanceux, d'en trouver à des prix légèrement inférieurs. Le prix indicatif DCA du bon foin de prairie s'établit à 200 € la tonne.