Eko Holland a baissé le prix de son lait pour le mois de mars. La coopérative de producteurs perd ainsi du terrain dans le comparateur de prix du lait biologique. Boerenbusiness.
En mars, le prix du lait baissera de 1,25 € pour s'établir à 67,80 € les 100 kilos. Ce prix est calculé sur la base d'une production annuelle d'un million de kilos, avec une teneur en matières grasses de 4,49 % et en protéines de 3,57 %. Des primes supplémentaires peuvent être perçues. Les producteurs laitiers respectant les normes de l'agriculture biodynamique peuvent espérer un prix de rachat de 72,75 € les 100 kilos.
Suite à la baisse de mars, le prix du lait Eko-Holland est passé en dessous de celui du lait A-ware sur le marché bio. Comparateur de prix du laitce qui a permis de maintenir le prix du lait stable. FrieslandCampina et Arla ont également mis en œuvre des réductions.