Le marché de l'alimentation animale évolue, l'offre étant mieux absorbée et la demande du secteur de l'élevage étant en hausse. La pression sur les prix des résidus et des sous-produits diminue. Pour en savoir plus sur l'évolution du marché des sous-produits, consultez notre article.
Ceux qui veulent exploiter la ressource jusqu'à la dernière goutte risquent d'être déçus. C'est notamment le cas pour certains flux de résidus. La campagne de valorisation de l'amidon est en grande partie terminée et l'industrie des frites ne tourne plus à plein régime. Parallèlement, le secteur de l'élevage manifeste un intérêt certain pour la constitution de stocks de divers produits.
Avec les remises accordées par les fournisseurs pour les commandes importantes de certains produits, les négociations sont nettement moins fréquentes cette semaine. De fait, selon certaines sources internes, si la demande reste soutenue, une légère hausse des prix ne serait pas surprenante. Le prix indicatif DCA des drêches de brasserie demeure inchangé à 3,15 € par pour cent de matière sèche.
Les travaux de printemps nous appellent
La situation, pour le moins étrange, s'atténue également pour les pommes de terre fourragères. Difficile d'en déterminer la cause, mais selon certaines sources, l'offre serait simplement légèrement inférieure. Peut-être qu'avec le beau temps, les céréaliers privilégient les travaux des champs au tri des pommes de terre destinées à l'alimentation animale.
Le fait que la fauche puisse commencer dans quelques semaines et que les pommes de terre puissent être ensilées simultanément pourrait jouer un rôle. Cependant, la logistique pourrait constituer un goulot d'étranglement. Une grande quantité d'herbe peut être fauchée et ensilée en quelques jours seulement. Acheminer les pommes de terre partout à temps pourrait donc s'avérer difficile.
En tant qu'éleveur, vous ne souhaitez évidemment pas commander de pommes de terre lavées longtemps à l'avance. Cette semaine, les écarts de prix entre les négociants sont relativement importants. Certains les proposent gratuitement, tandis que d'autres les vendent non lavées à 15 €. Le prix indicatif DCA reste inchangé par rapport à la semaine dernière, à 5 € la tonne.
Les activités régulières liées au foin et à la paille se poursuivent. Le commerce repose principalement sur une clientèle fidèle qui commande tout au long de l'année. Le prix indicatif DCA de la paille de blé reste stable à 165 € la tonne. La paille d'orge se négocie à 170 € la tonne, soit 5 € de plus. Le foin de pâturage se vend à 200 € la tonne. Le commerce du foin de semences de graminées est faible et, selon la variété, son prix oscille entre 160 € et 180 € la tonne.
L'ensilage de bonne qualité est et demeure très recherché et, par conséquent, reste assez cher. Le prix indicatif de DCA est de 90 € la tonne. Les balles d'herbe d'automne légèrement fauchée tardivement sont, d'ailleurs, nettement moins chères. On peut utiliser ce type d'herbe pour les jeunes vaches ou en complément de l'alimentation des moutons, mais pour les vaches laitières, ce n'est évidemment pas l'idéal.
Le marché du maïs ensilage n'est pas particulièrement dynamique, mais d'après plusieurs négociants, si vous en avez en stock, vous le revendez tout aussi rapidement. Le prix indicatif DCA du maïs ensilage est de 80 € la tonne.