Actualités Comparateur de prix du lait
Le prix du lait DOC Kaas dépasse les 40 euros et devance celui d'Arla.
À l'instar de nombreux autres transformateurs, DOC Kaas a également augmenté le prix du lait. Grâce à cette mesure, le fromager de Hoogeveen franchit la barre des 40 € pour son prix de base et creuse l'écart avec Arla, son partenaire potentiel de fusion. Pour en savoir plus sur l'évolution du prix du lait chez DOC Kaas, cliquez ici.
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Plus précisément, le prix du lait augmente ce mois-ci de 2,18 € pour atteindre 40,59 € les 100 kilos. Comparateur du prix du lait Boerenbusiness Cela place DOC Kaas en deuxième position, juste derrière FrieslandCampina.
Cependant, Cono et Hochwald doivent encore annoncer leurs prix de rachat. Ces transformateurs occupaient les première et deuxième places en mars. DOC Kaas occupait alors la troisième place, devant FrieslandCampina. Cono et Hochwald doivent tous deux augmenter leurs prix pour rester parmi les leaders.
Le prix maximal du lait DOC Kaas, lié à la filière laitière Tuurlijk, s'élève ce mois-ci à 47,59 € les 100 kilos. DOC Kaas se retrouve ainsi provisoirement en tête du comparateur de prix du lait, juste devant A-ware, qui a fortement augmenté son prix en début de mois.
Le prix du lait rattrape son retard
On peut donc conclure que DOC Kaas a progressé dans le classement de l'outil de comparaison des prix du lait ces derniers mois. Fin 2025, l'entreprise occupait encore la dernière place. Cette progression est liée à la forte hausse des prix de la lactosérum en poudre. DMK, acteur européen majeur du secteur des produits et ingrédients à base de lactosérum, profite de cette augmentation des prix.
Plus tôt cette semaine, la maison mère DMK a annoncé ses résultats annuels pour 2025. Si son chiffre d'affaires a progressé à 5,3 milliards d'euros, son bénéfice net est resté stable à 24,2 millions d'euros. La coopérative allemande attend la finalisation de sa fusion avec Arla. L'enquête des autorités de la concurrence devrait s'achever au cours du premier semestre 2026.
De plus, devant Arla
Arla, partenaire de la fusion, a maintenu le prix du lait stable en mars. En avril, le prix du lait DOC Kaas est supérieur de près de 4 € à celui d'Arla. Bien que la fusion avec Arla soit censée offrir aux membres de DOC et de DMK des perspectives structurelles d'un meilleur prix du lait, ce n'est actuellement pas le cas.