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Van Bakel confie ses ventes de lait au négociant Geris.
Le secteur laitier néerlandais accueille un nouvel acteur avec l'arrivée d'Artemis Milkproducts, filiale du groupe Geris Food. Grâce à des accords à long terme avec Vreba Melkvee, propriété de la famille Van Bakel, la nouvelle société s'assure un accès immédiat aux flux de lait.
Artemis Milkproducts est une filiale à 100 % de Groupe alimentaire Geris Elle se spécialise dans le commerce international des produits laitiers liquides, notamment la crème, le lactosérum et le lait concentré. L'entreprise est basée à Vredepeel et est dirigée par Gerbrand van Veldhuizen, co-PDG de Geris.
Il raconte Boerenbusiness L'intégration verticale en amont s'inscrit dans une stratégie plus large. « En se rapprochant du flux de lait, les filiales de Geris maîtrisent davantage la matière première qui sert de base à des produits comme le fromage et le beurre. L'entreprise se concentre ainsi davantage sur l'amont de la chaîne. » Cette mesure ne peut être dissociée du déclin attendu de la production laitière néerlandaise, même si le marché journalier est actuellement caractérisé par des excédents.
Lait de Vreba
Un rôle clé est réservé à Bovins laitiers de VrebaArtemis a conclu un accord d'approvisionnement en lait avec l'une des plus grandes exploitations laitières des Pays-Bas, comptant environ 2 250 vaches. Cette collaboration s'appuie sur les relations existantes entre les groupes Geris et Van Bakel. Outre cet approvisionnement régulier, Artemis achètera, transformera et commercialisera également du lait provenant d'autres producteurs.
Pour la transformation, on fait notamment appel à Farmer House Products, également affiliée à Van Bakel. Cette entreprise est spécialisée dans la production de lactoferrine à partir de lait de vache, un ingrédient de haute qualité utilisé notamment dans l'alimentation infantile. Geris n'a aucun intérêt dans cette entreprise, mais utilisera sa capacité de production.
Wouter Job
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