Actualités Lait
Leerdammer augmente le prix du lait Cono, qui reste inchangé.
Les prix du lait chez les transformateurs néerlandais ont légèrement augmenté en mai, tandis que le marché reste sous pression. Cono maintient ses prix stables tout en développant son segment beurre. Pour en savoir plus sur les prix du lait et l'évolution du marché, consultez notre article.
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Le prix de base du lait chez Lactalis Leerdammer augmente de 0,23 € pour atteindre 40,40 € les 100 kilos. Ce prix est calculé sur la base des taux standards de matières grasses et de protéines du lait néerlandais et d'une livraison annuelle d'un million de kilos. En incluant les majorations maximales possibles, le prix de rachat peut atteindre 43,60 € les 100 kilos.
Cette modification est conforme à celles de FrieslandCampina et d'A-ware, qui ont également opté pour une légère hausse en mai. Ce contexte de marché est marqué par des tensions sur le secteur laitier. Le groupe scandinave Arla a choisi une augmentation plus importante, tout en maintenant le prix du lait inchangé par rapport au mois précédent.
Fromagers Cono
Cono Kaasmakers maintient le prix du lait inchangé pour le mois d'avril à 40,14 € les 100 kilos. Comparateur du prix du lait Boerenbusiness De ce fait, le fromager sort du top 3. En incluant les surcharges, le prix de rachat peut atteindre 46,14 € les 100 kilos. Le prix du lait, tel que communiqué par Cono, s'élève à 44,34 €.
Cono a annoncé aujourd'hui l'acquisition du beurre Van de Koe auprès de Huizen. Cette entreprise se concentre sur le segment haut de gamme sans posséder de production propre. Une grande partie de sa production est réalisée chez Jacques' Kruidenboter, une entreprise rachetée par Cono l'été dernier.
Cono ne divulgue pas le volume des ventes de Van de Koe, mais indique qu'il s'agit de faibles volumes. Cette acquisition est perçue comme un enrichissement de la gamme de beurres de Cono.