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analyse mensuelle du lait

Analyse Produits laitiers

L'écart entre le marché au comptant et le prix du lait reste important

Malgré le fait que les prix payés aux producteurs laitiers aient fortement baissé, l'écart avec les prix spot du lait reste important. Ils sont aussi sous pression. De plus, il ne semble pas que la situation va changer dans les mois à venir.
15 mars 2023
fourrage ensilage

Analyse fourrage

Un bon ensilage d'herbe reste difficile à obtenir

La demande de fourrage est suffisante, mais c'est un art pour les marchands de fourrage de s'approvisionner également. Voilà, en un mot, ce qui se passe sur le marché du fourrage. En partie pour cette raison, il est relativement calme dans le commerce.
14 mars 2023
supermarché laitier pays bas consommation laitière

Fond Taxe sur la viande et les produits laitiers

Les produits laitiers entraînés dans le sillage de la taxe sur la viande

Une taxe sur la viande est prônée depuis un certain temps, mais l'avis émis hier (13 mars) par la commission climatique du gouvernement préconise désormais aussi explicitement une taxe supplémentaire sur les produits laitiers afin d'en décourager la consommation. Selon le rapport, la forte empreinte due à la forte consommation de viande et de produits laitiers n'est pas durable dans une société climatiquement neutre. Cela intensifie encore la discussion.  
14 mars 2023
stable herbe pâturage pré ferme laitière

Nouveautés L'azote

Provinces : accélérer l'innovation contre les émissions d'azote

Les provinces de Drenthe, Overijssel, Utrecht, Limburg, Noord-Brabant et Gelderland ont conjointement demandé 27 millions d'euros au gouvernement pour un total de cinquante projets pilotes afin de développer de nouvelles mesures et technologies innovantes pour limiter les émissions d'azote et ainsi rendre l'élevage plus durable accélérer.
14 mars 2023
FrieslandCampina

Nouveautés Melk

Plus de sécurité pour les non-membres de FrieslandCampina

FrieslandCampina veut persuader encore plus de producteurs laitiers de devenir membres ou fournisseurs que l'année dernière. L'entreprise préférerait avoir plus de membres, mais les fournisseurs sont également les bienvenus. FrieslandCampina leur offre entre autres 10 ans de sécurité d'achat.
13 mars 2023
analyse mensuelle

Analyse Mise à jour mensuelle du lait

Le prix du lait ne peut pas encore penser à toucher le fond

Le marché laitier a été confronté à d'importantes dépréciations en janvier, mais le marché a depuis trouvé un creux. Cependant, la pression sur le prix du lait se poursuivra pour le moment. Dans cette analyse mensuelle, nous décrivons les évolutions du marché et listons les articles les plus importants du mois écoulé. La vidéo décrit également les attentes du marché.  
13 mars 2023
pis de vache

Nouveautés Melk

L'offre de lait en février reste élevée, mais chute fortement

L'offre de lait aux Pays-Bas a chuté relativement fortement en février par rapport au mois précédent, mais reste dans le même temps nettement au-dessus du niveau des années précédentes. Cela ressort clairement des nouvelles données du RVO.
10 mars 2023
Produits laitiers Vreugdenhil

Nouveautés Melk

Vreugdenhil baisse le prix du lait dans le secteur de la ligne

Vreugdenhil Dairy Foods a réduit son prix du lait pour le mois de mars dans le même esprit que de nombreux autres transformateurs. Les fournisseurs reçoivent encore environ 50,00 € par 100 kilos. Le prix du lait bio a également été réduit, mais très limité.
10 mars 2023
transport de lait

Analyse entreprise laitière

La pression des prix sur les marchés laitiers augmente

L'augmentation de l'offre de lait exercera également une pression supplémentaire sur les prix des produits laitiers cette semaine. Sur le marché au comptant, l'effet n'est en fait pas trop mauvais. Le lait spot hollandais est devenu 1,00 € par 100 kilos moins cher que la semaine dernière. La pression sur les prix était légèrement plus forte en Allemagne. Surtout dans le sud de l'Allemagne.
10 mars 2023
Melk

Analyse Melk

L'offre abondante pousse le prix du lait au comptant en dessous de 30 euros

L'offre croissante de lait en Europe pèse lourdement sur le marché des produits laitiers liquides. La cotation au comptant du lait de DCA pour le lait néerlandais a franchi la limite de 30 € pour 100 kilos cette semaine. Le marché des produits laitiers solides est également faible, déclare le rédacteur en chef Wouter Baan dans la mise à jour du marché de cette semaine. 
9 mars 2023
Albert Heijn Epicerie en ligne

Nouveautés détail

Le "Better for" d'AH est désormais également ouvert aux concurrents

Albert Heijn ouvre le programme Beter voor Natuur & Boer aux concurrents du secteur du commerce de détail. Elle doit devenir une marque de qualité supérieure largement accessible et durable. Selon certains, la démarche peut être vue comme un coup de pouce du distributeur aux politiques, car elle permet également à d'autres supermarchés de proposer aux consommateurs une offre plus durable, une offre qui offre également aux agriculteurs un meilleur modèle de revenus.
9 mars 2023
Rabobank Alex Datema

Interview Alex Datema

Alex Datema nouveau PDG agri de Rabobank

Alex Datema sera le nouveau directeur de Rabobank Food & Agri Netherlands à partir du 1er mai. Il succède à Carin van Huët qui a occupé le poste jusqu'au 1er janvier de cette année. Un choix surprenant. Datema n'est pas issue du monde des affaires et n'est pas non plus banquière, mais productrice laitière à Groningen et (toujours) présidente de BoerenNatuur, une association qui s'engage pour la gestion de la nature agricole et l'agriculture inclusive. « J'espère qu'à ce poste, je pourrai poursuivre mon engagement pour l'avenir durable de l'agriculture », déclare Datema dans un entretien d'introduction avec Boerenbusiness.
9 mars 2023
Rabobank

Analyse Directeur de l'alimentation et de l'agroalimentaire

Rabobank espère le crédit vert avec Alex Datema

La nomination du producteur laitier Alex Datema au poste de directeur de Food & Agri chez Rabobank peut sans aucun doute être qualifiée de surprise. Une grosse surprise même, car Datema n'est pas exactement le banquier stéréotypé en costume-cravate. C'est un homme pratique, ce qui en quelque sorte parle pour lui. Néanmoins, l'arrivée de cet agriculteur de rencontre suscite probablement aussi des interrogations dans certains rangs agricoles, car Datema est un homme avec une vision claire de l'agriculture. Une agriculture plus extensive qui soit.
9 mars 2023
limagrain

Présenté par Limagrain

Empêcher l'ensilage de maïs sec en 2023

De nombreux producteurs de maïs ensilage ont laissé le maïs de la saison dernière plus sec que souhaité dans l'ensilage. Pas pour la première fois, beaucoup ont été surpris par la maturation rapide. Un ensilage de maïs sec présente des défis de conservation et d'alimentation. Agrility vous évite de hacher trop tard cette année.
8 mars 2023
Agro-Exact

Présenté par AgroExact

Il existe déjà des différences de sécheresse entre les régions

La sécheresse fait déjà parler d'elle. Bien que cette semaine apporte des précipitations, cela ne fait que compliquer la situation. Beaucoup plus de précipitations tomberont dans une région que dans l'autre et en raison des averses de mars, les chiffres des précipitations varieront également localement. Cela s'ajoute aux différences qui existaient déjà.
8 mars 2023
fromage

Analyse Produits laitiers

Après des mois passionnants, il y a maintenant plus de paix sur le marché du fromage

Après des mois passionnants au cours desquels les prix du fromage ont fortement augmenté, il est presque temps de se débarrasser de cette habitude maintenant que le marché ralentit. Cependant, la forte hausse de la production laitière et la baisse de la demande due à l'inflation continuent d'occuper le marché.
8 mars 2023

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