Rapport de la Banque du fumier
Les règles sur le fumier augmentent l'utilisation d'engrais en Flandre
Un rapport récemment publié par la Banque du fumier (qui fait partie de l'Agence foncière flamande) montre que l'utilisation d'engrais en Flandre en 2016 est passée à 68 kilos d'azote par hectare. Dix ans plus tôt, c'était 10 kilos par hectare.
Les règles plus strictes concernant les normes de fertilisation MAP-3 (2007), MAP-4 (2011) et MAP-5 (2015) se traduisent par une diminution de l'utilisation des déjections animales sur les terres agricoles : 92,1 millions de kilos d'azote et 40,6 millions de kilos de phosphate. Par rapport à 2007, il s'agit d'une diminution de 8,5 % et 16 % respectivement.
Environ les deux tiers des besoins en azote des cultures peuvent être satisfaits avec du fumier animal, le reste étant complété par des engrais et dans une moindre mesure par d'autres engrais (compost et digestat). Ces dernières années, le rapport azote/phosphate dans le fumier animal a augmenté. Cela peut indiquer que les agriculteurs fertilisent plus efficacement.
Le fumier de bétail le plus populaire
Le rapport montre également qu'en Flandre, on utilise principalement du fumier bovin (66,4 millions de kilos d'azote). En deuxième position vient l'utilisation du lisier de porc (20,8 millions de kilos d'azote). Environ la moitié de tout le fumier de porc est épandu sur des terres agricoles. L'autre moitié du fumier de porc est transformée et exportée.
Augmentation de l'utilisation d'engrais
La recherche montre que si l'utilisation du fumier animal dans les champs et les pâturages diminue, l'utilisation d'engrais augmente. Cette augmentation est observée depuis 2007. Dans les déclarations de la banque du fumier pour 2016, 46 millions de kilos d'azote provenant des engrais ont été déclarés. En 2007, il y avait encore 36,8 millions de kilos d'azote provenant des engrais, ce qui correspond à une augmentation de 54 à 68 kilos d'azote par hectare.
Alors que l'utilisation d'azote provenant d'engrais a augmenté, l'utilisation de phosphates provenant d'engrais diminue (à 1 million de kilos en 2016), indique le rapport. Il s'agit d'une diminution de 2,9 à 1,4 kilos de phosphate par hectare en 10 ans. Ceci est motivé par la norme de phosphate serrée, qui est généralement complètement remplie de fumier animal. Outre la politique plus stricte, il est également frappant de constater que les prix des engrais et les quantités de précipitations influencent l'utilisation des engrais.
Retrouvez voici tout le reportage de la banque du fumier.
Kimberley Baker
© DCA Market Intelligence. Ces informations de marché sont soumises au droit d'auteur. Il n'est pas permis de reproduire, distribuer, diffuser ou mettre le contenu à la disposition de tiers contre rémunération, sous quelque forme que ce soit, sans l'autorisation écrite expresse de DCA Market Intelligence.
