Tout comme aux Pays-Bas, les ventes de fumier en Allemagne ne se déroulent pas sans heurts. Les conditions sont encore pires que ce que les sceptiques avaient estimé. Il en résulte des contributions de collecte exorbitantes, alors que les solutions ne sont pas à portée de main.
Même si les conditions météorologiques ont été raisonnables ces dernières semaines, cela n'a pas apporté le soulagement souhaité sur le marché allemand des engrais. Le problème est qu'il n'y a pratiquement pas d'espace disponible pour l'installation, car les agriculteurs allemands achètent beaucoup moins de fumier. La situation est liée à ce qu'on appelle « Düngeverordnung », qui a été resserré l’année dernière.
Les problèmes de fumier sont plus importants dans le nord-ouest de l'Allemagne (Rhénanie du Nord-Westphalie et Basse-Saxe). En effet, c'est dans ces zones que la concentration de bétail est la plus dense.
Les exploitations agricoles ne diminuent guère
Le printemps est la période la plus importante pour l'épandage du fumier en Allemagne. L'objectif de vider les fosses à fumier avant l'été risque d'échouer pour de nombreux éleveurs de porcs allemands. Cela crée une situation désastreuse. En effet, les volumes importants ne pourront être à nouveau distribués qu’à partir du printemps prochain. En raison de la nouvelle législation sur le fumier, les agriculteurs allemands ne sont pratiquement pas autorisés à utiliser du fumier en automne.
Les exportateurs néerlandais de fumier sont également confrontés à des difficultés considérables sur le marché de vente allemand. Cela ressort également clairement du chiffres des exportations de fumier, qui ont fortement diminué cette année.
Des contributions de collecte vertigineuses
Les cotisations de collecte que doivent payer les éleveurs allemands ont donc fortement augmenté pour atteindre un maximum de 30 euros par mètre cube de fumier de porc. Cette année, les coûts d'élimination du fumier ont déjà augmenté d'environ 15 euros par place de porc à l'engrais. Cela exerce une pression sur les revenus des éleveurs de porcs allemands ; encore une fois parce que le prix du porc en 2018, nettement inférieur à celui des 2 dernières années. Il est prévu que les contributions à la collecte resteront élevées jusqu'à la fin de l'année.
La réduction de la production de fumier serait le seul moyen d’éviter l’inondation des fosses à fumier. Étant donné que la demande de porcs à l'engrais diminue souvent à partir de l'automne, on s'attend à ce que les éleveurs de porcs à l'engrais allemands anticipent cette situation en stockant moins de porcelets. Les propagateurs n'ont pas cette flexibilité. Cela signifie qu’ils seront probablement les plus durement touchés.
Conduire illégalement
Les éleveurs de porcs ne doivent attendre aucun soutien de la part de la politique allemande. Barbara Otte-Kinast, ministre de l'Agriculture de Basse-Saxe, a récemment indiqué que limiter la production (de fumier) dans les élevages porcins pourrait être une solution. Entre-temps, il est suggéré dans les couloirs que les exploitations agricoles mixtes en Allemagne (cultures arables combinées à des porcs à l'engrais) pourraient utiliser plus de fumier sur leurs propres terres que ce qui est légalement autorisé. C'est parce que la situation est trop grave.
Traitement supplémentaire du fumier
À moyen terme, les politiques s’engagent en faveur d’une transformation accrue du fumier. Une usine est en construction à Cloppenberg (Basse-Saxe), où 1 million de mètres cubes de fumier peuvent être traités chaque année, rapporte l'Agrarzeitung. Un site de traitement du fumier d'une capacité de 200.000 XNUMX tonnes de fumier ouvrira cet été en Rhénanie du Nord-Westphalie. Les experts du marché allemand des engrais affirment que la nouvelle capacité de traitement n’est qu’une goutte d’eau dans l’océan.