La législation sur le fumier en Allemagne retient clairement l'attention du gouvernement national. Après quelques ajustements apportés ces dernières années, les décideurs politiques veulent maintenant durcir encore plus la législation sur les engrais.
Le gouvernement allemand a récemment soumis à la Commission européenne une proposition d'ajustement de ce que l'on appelle la « Düngeverordnung ». L'idée sous-jacente est de protéger les eaux souterraines des zones à forte teneur en nitrates dans le sol contre les influences du secteur agricole.
Cultures dérobées obligatoires
La proposition concerne, entre autres, les cultures dérobées obligatoires pour les cultures d'été. Le gouvernement souhaite également interdire l’épandage d’engrais en automne pour la culture de l’orge d’hiver et du colza d’hiver. Dans les zones marquées en rouge (zones à forte teneur en nitrates dans le sol), les normes de fertilisation doivent également être inférieures de 20 % à celles des autres zones.
Enfin, le gouvernement ne veut plus baser l'épandage maximum d'azote de 170 kilos par hectare sur des valeurs moyennes, mais sur l'absorption d'azote par culture.
Baisse des exportations de fumier
La législation allemande sur les engrais a déjà été introduite en 2017 considérablement resserré, ce qui signifie que beaucoup moins de « fumier étranger » peut être utilisé. Les exportations néerlandaises de fumier vers les zones arables allemandes ont donc considérablement diminué. De plus payer Les éleveurs allemands paient beaucoup plus pour l'élimination du fumier.