Il faut éviter les souffrances des producteurs laitiers

À l’automne 2016, il a été révélé que les Pays-Bas ne seraient pas autorisés à obtenir des droits sur le phosphate avant 2018. La Commission européenne ne pouvait pas approuver des quotas autrement négociables. Paniqué, craignant de perdre la dérogation pour des normes plus larges en matière de fumier, le secteur laitier a élaboré un plan avec l'aide des banques et des entreprises d'aliments composés, mais ce plan est-il la meilleure solution ? 

Jan Bakker affirme dans une lettre que les choses peuvent être faites différemment. « Ce qui se passe actuellement nuit aux producteurs laitiers et personne ne veut cela. En fait, on dit : on peut continuer à traire, mais il faut le faire avec moins de revenus. Ma position est que vous ne devez pas intervenir et que le marché doit résoudre le problème lui-même.

«Je propose que chaque producteur laitier puisse déterminer sa propre référence. Vous pouvez choisir parmi les mois des trois dernières années. L'offre de lait liée aux Grandes Unités d'Élevage (LU) peut être examinée. Cela donne aux producteurs laitiers la possibilité de choisir le mois qui leur convient le mieux et au cours duquel ils ont obtenu les revenus les plus élevés.

« Une fois le choix fait, plus aucun changement n'est autorisé. Il s'agit du mois de référence qui détermine la taille du pool de lait ou du troupeau d'un producteur laitier. Si plus de lait est livré que le mois de référence, pas plus de 10 cents par litre sont payés pour le lait. La terre doit également être liée à la croissance de la production laitière. Par exemple, pour fournir 20.000 XNUMX litres de lait, un producteur laitier devrait acheter un acre de terre supplémentaire. Les Grandes Unités d'Elevage (UL) présentes au cours du mois de référence constituent directement le plafond de la taille du troupeau.'

« Cela restera le cas jusqu'à ce que la production de phosphate réponde à nouveau aux besoins et qu'il y ait une marge de croissance à nouveau. Cela évite bien des souffrances aux producteurs laitiers.

«Je n'ai pas non plus confiance dans le système de blocage actuel. Qui va se débarrasser des vaches maintenant que le prix du lait se situe à nouveau entre 31,50 et 36 euros les 100 kg de lait ? Peu d'éleveurs laitiers sont également intéressés par une avance de 1.200 euros par vache pour couvrir les droits de phosphate.   

« Dans le plan actuel, le bouchon ne s'arrête pas. Cela met la dérogation en danger. Je propose que les entreprises qui souhaitent s'arrêter bénéficient d'un délai de réflexion de 2 mois. Cela signifie que le régime peut entrer en vigueur le 1er mars. Lorsqu'ils s'arrêteront, ils ne recevront aucun droit, mais ils recevront 10 centimes par litre et par an pendant les 10 prochaines années, le meilleur mois des trois dernières années leur servant de référence. Ils peuvent vendre ou louer le terrain.

«Je m'attends à ce qu'un quart des producteurs laitiers soient enthousiastes à ce sujet. Cela permettrait de retirer 2 à 3 milliards de litres de lait du marché tout en réduisant les phosphates. Il faut cependant s'arranger pour que ceux qui s'arrêtent ne gardent plus de vaches. Cette option est disponible dans le cadre de l’accord actuel. En empêchant ceux qui ont abandonné de garder des vaches par la suite, ceux qui souhaitent continuer ont la possibilité de continuer. 

« Comment ce projet sera-t-il financé ? Les producteurs laitiers qui fournissent trop en paieront le prix. S'il n'y a pas suffisamment d'argent, le secteur peut y contribuer ensemble, par exemple via ZuivelNL. La banque peut alors s'impliquer dans le financement, l'usine laitière peut s'en tenir au lait et La Haye peut rire, car elle reçoit encore quelques centimes et le secteur peut alors résoudre le problème lui-même sans l'interférence de toutes les différentes parties.

Avec ce plan alternatif, Bakker espère faire réfléchir le secteur, car on peut se demander si le plan actuel de réduction des phosphates sera un succès.

Entreprise Boeren

Les opinions sont publiées sous Boerenbusiness par des auteurs qui, en principe, expriment leur opinion une fois sur Boerenbusiness.nl ou par des personnes qui préfèrent rester anonymes. Le nom et le lieu de résidence sont toujours connus des rédacteurs.

© DCA Market Intelligence. Ces informations de marché sont soumises au droit d'auteur. Il n'est pas permis de reproduire, distribuer, diffuser ou mettre le contenu à la disposition de tiers contre rémunération, sous quelque forme que ce soit, sans l'autorisation écrite expresse de DCA Market Intelligence.