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Opinie Jérôme Remmers

Un prix équitable de la viande conduit à des revenus plus élevés pour les éleveurs

11 Novembre 2019 - Boerenbusiness - Commentaires 4

En tant qu'éleveur de bétail, qui boit du café avec la famille ou le personnel à la table de la cuisine, veut des perspectives d'avenir, l'appréciation de la société et un bon revenu grâce à un prix équitable. Tout cela est à portée de main si LTO Nederland soutient la proposition de tarification équitable, qui a été présentée à la Chambre des représentants par la coalition TAPP le 4 novembre.

Rédigé par : Jeroom Remmers, directeur de la TAPP Coalition.

Près de 70 % des Néerlandais souhaitent un prix de la viande équitable pour l'environnement et l'agriculteur, selon un échantillon de 4.730 XNUMX personnes (Boussole électorale 2018† La meilleure traduction de ce souhait est de restituer la moitié des surcoûts aux agriculteurs par le biais d'un « Fonds Fair Food Prices » transparent (et contrôlé par les agriculteurs néerlandais et la TAPP Coalition). Si la Chambre des représentants vote en faveur d'une motion le demandant jeudi 14 novembre, 2021 millions d'euros seront perçus annuellement par 500 25.000 éleveurs à partir de 12. Pour cela, il faut cependant que LTO-Dier soutienne le prix équitable de la viande de TAPP le mardi XNUMX novembre. Ce qui ne peut malheureusement pas être fait via le marché (un juste prix), doit alors être fait via le gouvernement.

beaucoup de soutien
La proposition est déjà soutenue par des dizaines d'organisations diverses de la société civile, qui comptent ensemble plus d'un million de membres. Un exemple est le syndicat des producteurs laitiers GRONdig, qui représente environ 1 1.000 producteurs laitiers. La semaine dernière, il est également apparu que la proposition est soutenue par une majorité de la population néerlandaise, à condition qu'en échange les légumes, les fruits, les pommes de terre et les substituts de viande passent à un taux de TVA de 5 %, les agriculteurs soient généreusement récompensés pour leurs efforts dans le domaine de la l'environnement, la nature et le bien-être des animaux et les faibles revenus sont compensés à mesure que la nourriture devient plus chère. C'est ce qu'a révélé un sondage auprès de plus de 19.000 XNUMX lecteurs du Algemeen Dagblad (63%).

Les électeurs des partis gouvernementaux soutiennent ce plan avec un pourcentage de 54% à 62%, les électeurs du VVD étant les plus enthousiastes. Cela ressortait d'un Sondage d'opinion DVJ pour TAPP. Des organisations travaillent ensemble dans les domaines de l'agriculture, de l'alimentation, de la santé, de l'environnement et du bien-être animal. Si LTO Nederland soutient le plan, alors il y aura une coalition solide comme le roc qui assurera un large soutien politique dans les années à venir. Nous parlons de presque autant d'argent que toutes les subventions agricoles européennes pour les Pays-Bas réunies. 

Juste prix
Les coûts sociaux par 100 kilogrammes de poulet, de porc et de bœuf ou de veau sont respectivement de 0,20 €, 0,45 € et 0,57 €. Cela ressort d'un rapport de CE Delft, commandé par Coalition TAPP† Cette organisation prône un vrai prix pour les produits animaux. Les coûts sociaux ne sont pas (encore) inclus dans le prix de la viande et sont causés, entre autres, par les gaz à effet de serre, les particules fines, l'azote, la perte de biodiversité et les maladies animales. Nous proposons donc d'introduire une taxe à la consommation sur la viande, et en même temps de réduire de 4 % la TVA sur les légumes, les fruits et les substituts de viande, ce que souhaitent également Greenhouse Horticulture NL et le secteur des fruits.

Le tarif pour la viande de poulet, de porc et de bœuf est actuellement différencié en fonction des coûts environnementaux externes. Cela signifie que la viande deviendra en moyenne 0,16 € par once plus chère en 2021 et 0,34 € en 2030. En 2030, les coûts environnementaux pour, entre autres, le CO2 compris dans le prix de la viande. Selon CE Delft, cela réduira la consommation de viande vers l'objectif de l'accord sur le climat et entraînera une réduction de 4,2 millions de tonnes de CO2équivalents, dont 2,7 millions de tonnes aux Pays-Bas. C'est plus que de retirer tous les bâtiments du gaz naturel.

Subventions
Nous proposons de consacrer chaque année 600 millions d'euros du Fonds à des subventions agricoles pour l'environnement, la nature, le climat et le bien-être animal. Cela s'explique en partie par le fait que les subventions agricoles européennes diminueront fortement à partir de 2021. Cela représente 10.000 24.000 € supplémentaires par éleveur laitier, 52.000 7.000 € par éleveur porcin, 30 XNUMX € supplémentaires pour l'éleveur de volailles et environ XNUMX XNUMX € par éleveur de grandes cultures. Pour les pionniers durables, cela peut s'additionner considérablement. Au total, près de XNUMX nouvelles subventions agricoles ont été développées avec CLM et les partenaires de la Coalition TAPP. Voir Coalition TAPP pour plus de détails. Ce sont des propositions; tous les détails peuvent être remplis en collaboration avec les organisations agricoles et le ministère de l'agriculture, de la nature et de la qualité alimentaire.

Elle offre aux éleveurs un nouveau modèle de revenus, étant donné qu'un nouvel équilibre doit être trouvé entre les mesures climatiques et azotées, les lois naturelles, les règles sur le bien-être animal et l'agriculture circulaire. La ministre Carola Schouten doit demander à l'Union européenne d'approuver les subventions. Selon divers experts en matière d'aides d'État, les chances que cela se produise sont élevées. Les supermarchés et les entreprises de restauration peuvent également contribuer directement ou indirectement au Fonds pour des prix alimentaires équitables.

Toute personne défavorisée sera amplement indemnisée par ce Fonds. Cela inclut, par exemple, les bouchers qui reçoivent un chiffre d'affaires inférieur et les organisations qui ont des charges administratives plus élevées. Le problème de l'azote a également été considéré. Un compromis est qu'entre 2021 et 2030, 1% des droits des animaux et des phosphates seront rachetés sur une base volontaire à des entreprises existantes ou en cessation (125% de la valeur marchande). Il est possible qu'une petite partie des droits puisse être restituée aux jeunes agriculteurs, si ce n'est 1 %, mais 1,1 % des droits des animaux sont achetés annuellement. 

taxe à la consommation
Il est donc possible d'entrer un prix juste. Cette taxe à la consommation peut être collectée auprès du supermarché, de la restauration et de la boucherie ou de l'abattoir ou de l'importateur et rapporte annuellement un montant stable de plus d'un milliard d'euros. Les exportations de viande sont exonérées. La mise en œuvre est juridiquement, économiquement et techniquement possible. Les partis politiques doivent maintenant faire des choix qui sont bons pour les Pays-Bas, les agriculteurs, le climat, l'environnement, la nature, le bien-être animal, la santé publique et la réduction des coûts des soins de santé. Un prix équitable de la viande en fait partie.

Il existe un plan bien pensé, exécutable et largement soutenu, sur lequel la Chambre des représentants pourra voter le 14 novembre. Ensuite, le CDA ou le VVD devront également voter. Ce qui deviendra important à cet égard, c'est ce que LTO Nederland décidera le 12 novembre. LTO Nederland soutient-il le prix équitable de la viande qui rapporte 600 millions d'euros par an aux agriculteurs ? Les Pays-Bas pourraient ainsi être le premier pays au monde avec un prix équitable de la viande. Pour les agriculteurs et l'environnement. Exactement ce à quoi Schouten faisait référence en juin 2019, lorsqu'elle écrivait que la nourriture est trop bon marché et que nous allons payer plus pour les agriculteurs et l'environnement.

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commentaires
Commentaires 4
Abonné
fortissimo 11 Novembre 2019
C'est en réponse à cela Boerenbusiness article:
[URL=http://www.boerenbusiness.nl/column/10884629/eerelijke-vleesprijs-leidt-tot-hoger-inkomen-veehouders]Un prix équitable de la viande entraîne une augmentation des revenus des éleveurs[/url]
Toutes ces affirmations factuelles dans l'annexe du TAPP ont-elles été vérifiées par Agrifacts ? Quels sont les services sociaux que l'agriculture doit rendre pour recevoir le pourboire du pot de viande ? Ou est-ce encore un cigare pliant magnifiquement emballé dans sa propre boîte ?
cordonniers 1 11 Novembre 2019
lto soutiendra à nouveau cela, mais je ressens à nouveau un hic, que cela nous coûtera encore beaucoup aux agriculteurs et ne rapportera rien
ویزای اcription 14 Novembre 2019
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