Cosun fait la même erreur que FrieslandCampina

Si j’en crois les articles du magazine Cosun d’avril 2017 et le rapport annuel 2016 sur les perspectives du marché du sucre, il n’y a guère de raisons de s’inquiéter. La suppression de la régulation du marché du sucre en Europe à compter du 1er octobre n’y change rien non plus. Suiker Unie se dit bien préparée aux nouvelles conditions du marché, mais est-ce vrai ? Et cela rapporte-t-il également de l’argent aux producteurs ?

Vous pouvez vous préparer comme vous le souhaitez, mais en tant qu'entreprise et/ou coopérative, vous ne pouvez tout simplement pas tout contrôler. Des acheteurs qui imposent soudainement des droits d’importation très élevés et des destinations qui ferment complètement leurs frontières. Et puis nous n'avons même pas évoqué les fluctuations monétaires, causées en partie par les conflits politiques et les élections (les françaises, les britanniques et les allemandes sont encore à venir), qui rendent les matières premières européennes trop chères à l'achat. Combien de fois avons-nous vécu cela ces dernières années ?

Le gros de l’agriculture présente également l’inconvénient d’être influencé par les prix du pétrole, les excédents et les mauvaises récoltes, ici et ailleurs dans le monde. Par ailleurs, les risques liés au Brexit ne devraient pas être trop graves à court terme. C'est du moins ce que dit Suiker Unie. Cela pourrait donc être une assurance.

Les capacités de production ont augmenté
Avec la ferme conviction que les choses se passeront bien une fois que les freins politiques à la production seront levés, que la capacité de production aura été augmentée, que les processus d'usine auront été organisés plus efficacement, que des opportunités de vente supplémentaires auront été créées et que les producteurs de betteraves néerlandais auront été tentés d'étendre leurs superficies. au cours des dernières années.

Cosun souhaite également délivrer des LLB supplémentaires au cours de l'année à venir. Cependant, l’entreprise n’est pas la seule dans ce cas. D’autres sucreries en Europe ont suivi le même chemin, les françaises et les allemandes en tête. Cela devrait conduire à une croissance de la production de 17,5 pour cent en Europe.

La pression concurrentielle augmente
Une production plus élevée de sucre de betterave crée une pression concurrentielle supplémentaire. Cosun est également d'accord avec cela dans son rapport annuel 2016. L'entreprise s'attend cette année à un résultat d'exploitation plus élevé pour ses activités sucrières, car elle peut encore bénéficier d'un prix de revient inférieur grâce à la campagne 2016. L'entreprise peut également bénéficier de prix de vente plus élevés. , au cours des trois premiers trimestres 2017, pour le sucre en Europe et sur le marché mondial. Cosun qualifie toutefois d'incertaine l'évolution des prix au cours du dernier trimestre 2017.

Le point positif est qu'il y aura une pénurie de sucre à l'échelle mondiale dans les deux prochaines années et que la consommation augmentera d'environ 2 pour cent par an. Aucune industrie au monde n’est aussi efficace que l’industrie néerlandaise ; dans la culture, la transformation et la logistique. Pourtant, une question me reste à l’esprit : pourquoi la croissance de la production n’est-elle pas motivée par la demande, mais découle-t-elle de l’idée que les sucreries produiront plus efficacement ? N'est-ce pas de l'entrepreneuriat inversé ?

Le long terme?
La réalité à long terme du marché mondial du sucre a-t-elle été prise en compte ? La production augmente à l’échelle mondiale, nous devons concurrencer les exportateurs émergents de sucre de betterave de Russie et d’Ukraine et les importateurs de sucre de canne. À quoi ressemblera l’accord commercial que signeront la Grande-Bretagne et le producteur de sucre de canne, le Brésil ?

Des stocks nationaux excessifs de sucre pourraient entraver le retour du bloc européen en tant que principal exportateur. Et quel est l’effet sur le prix du sucre d’une taxe sur le sucre, dont plusieurs pays discutent, et de l’image négative qui se fait jour du sucre dans le monde occidental ?

Se pourrait-il que les agriculteurs tombent dans le piège de suivre la croissance de la production ? Une croissance qui s'accompagnera probablement de marges très faibles et de prix bas. Même si Cosun obtient de meilleurs résultats que les autres sucreries européennes, les filiales Aviko, SVZ, Sensus et Duynie y jouent un rôle majeur. Avec plus de betteraves, le prix à payer devient plus mince, car le bénéfice est réparti sur la quantité de betteraves. En bref : il y a moins à payer à la tonne. Pour les années à venir, Cosun promet un prix minimum de 32,50 euros la tonne. On ne sait pas très bien combien de temps il pourra maintenir ce prix.

Les producteurs laitiers sont arrivés en premier
Un scénario très similaire à celui vécu par les producteurs laitiers. Supprimez les quotas et commencez à produire. Cependant, la croissance de la capacité de transformation n’a pas non plus entraîné une hausse des prix, mais plutôt une baisse des prix.

Et il y a une autre similitude. Le PDG de la plus grande entreprise laitière, FrieslandCampina, a démissionné juste avant que le quota ne soit disponible. Ce que fait également le PDG de Cosun. Son explication est qu'après 10 ans de préparation à la nouvelle ère du sucre, Cosun entre dans des eaux légèrement plus calmes. Pendant que je pense : Peur de l'eau ! Peur du tsunami du sucre et absence de demande.

Clarisse van der Woude

Experts en grandes cultures boerenbusiness. Nl

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