Agrifirm à la recherche de flux résiduels

Le gouvernement et la Chambre des représentants souhaitent une transition rapide de l’agriculture linéaire à l’agriculture circulaire. Il n’y a guère de doute dans le secteur quant à son utilité et à sa nécessité. En fait, beaucoup de travail est déjà réalisé dans ce domaine : le Kringloopwijzer en est la preuve.

Une caractéristique importante de l’agriculture circulaire est l’utilisation des flux résiduels. Cela ressort également de la récente apparu Rapport social annuel 2017 d'Agrifirm. Une excellente définition de l’agriculture circulaire se trouve à la page 35 : "Avec l'agriculture circulaire, les matières premières et les produits restent dans le cycle aussi longtemps et avec la meilleure qualité possible grâce à la pleine utilisation des matières premières, à une utilisation de haute qualité de la biomasse et au recyclage des flux résiduels."

Flux résiduels
Ce sujet a également été abordé dans les précédents rapports sociaux annuels d'Agrifirm. Ce n’est pas étonnant, car l’industrie de l’alimentation animale aime traditionnellement utiliser les flux résiduels (pour des raisons de coûts). Cela répond également à un grand intérêt social, qui se reflète, entre autres, dans le niveau de l'empreinte CO2 des aliments pour animaux produits. Plus les flux résiduels sont traités dans l’alimentation animale, plus l’empreinte CO2 est faible.

Agrifirm a obtenu des résultats remarquables à cet égard pour les types d'aliments pour bovins laitiers. La part des flux résiduels dans l’alimentation des bovins laitiers est passée de 58,3 % (2016) à 71,1 % (2017). Cela concerne toujours les usines en Belgique et en Pologne, mais le ton est donné. Vous pouvez en savoir plus à ce sujet à la page 37 du rapport annuel susmentionné.

Durabilité payante
La génération actuelle de producteurs laitiers aux Pays-Bas est confrontée au défi d'ajouter la durabilité à la productivité élevée reconnue de leurs opérations commerciales. Les clients le demandent et veulent payer pour cela. Cela est devenu clair récemment. Les entrepreneurs aiment agir.

La mesure la plus concrète de la durabilité est actuellement l’empreinte CO2 par kilo de lait. On peut s'attendre à ce que cela soit utilisé pour déterminer le niveau de récompense des efforts de développement durable des producteurs laitiers.

Environ 25 % de l'empreinte CO2 du lait est déterminée par l'utilisation de concentrés, selon les calculs de Wageningen Economic Research. Les concentrés à faible empreinte CO2 sont populaires et les producteurs laitiers seront heureux de les utiliser. Agrifirm a donc quelque chose à offrir à ses membres et clients. Avec le vert, plus d'argent !

Herre Bartlema

Herre Bartlema est président du NCOK : Centre néerlandais pour le développement de l'agriculture circulaire de précision. L'objectif : promouvoir l'application de techniques pratiques d'agriculture de précision pour contribuer à un secteur propre.

© DCA Market Intelligence. Ces informations de marché sont soumises au droit d'auteur. Il n'est pas permis de reproduire, distribuer, diffuser ou mettre le contenu à la disposition de tiers contre rémunération, sous quelque forme que ce soit, sans l'autorisation écrite expresse de DCA Market Intelligence.