Nous avons besoin d’une vision quant à la direction que nous voulons prendre avec le marché des engrais

Il faut beaucoup de fumier pour produire (beaucoup) de gaz vert. L’épandage d’autres biomasses avec le fumier entraîne un excès de digestat. Quels effets cela aura-t-il sur le futur marché des engrais ? Le marché des engrais est déjà sous forte pression. Il faut avoir une vision claire du marché des engrais que nous voulons dans notre pays. 

La moitié des 1,5 milliard de mètres cubes de gaz vert prévus d’ici 2030 doivent provenir de la fermentation du fumier. Cela ressort clairement de l'« Étude de scénario sur la production de gaz vert autour de 2030 » réalisée par le cabinet de conseil CE Delft et New Energy Coalition de mars 2024. Pour 755 millions de mètres cubes de gaz vert, il faut fermenter environ 40 millions de tonnes de fumier. Environ 3.500 200 exploitations laitières (> XNUMX vaches laitières) peuvent produire elles-mêmes du gaz vert de manière rentable. Les petites entreprises peuvent organiser cela ensemble dans ce que l'on appelle des hubs de biogaz. Selon les auteurs de l’étude de scénario, il y a suffisamment de fumier, même si la production de fumier diminue.

Importer d'autres matières premières
Une quantité suffisante de biomasse provenant de notre propre pays pour produire du gaz vert pourrait poser un problème. Selon l’étude de scénario, les importations de matières premières biosourcées devraient résoudre ce problème. "Surtout dans les (moyennes) grandes installations, une part importante du gaz vert proviendra de matières premières biologiques étrangères." Des emplacements portuaires en eaux profondes ont été inventoriés pour les installations de production.

Une quantité supplémentaire de digestat est créée à partir de matières premières importées après fermentation. Cela se produit également si l’herbe agricole, les cultures énergétiques, de repos et de rotation sont également fermentées comme proposé dans l’étude de scénario. Bien que la fermentation ne concerne que la matière organique, les matières premières et les cultures importées fournissent une quantité supplémentaire de digestat avec de l'azote, du phosphate, d'autres nutriments et d'autres substances.

Situation de marché idéale
Une situation de marché idéale serait si de grands digesteurs centraux fermentaient le surplus de fumier des éleveurs et transformaient en grande partie le digestat en produits finis destinés à la vente en dehors du marché du fumier néerlandais. Ils remplissent également l’obligation de transformation des éleveurs. Une autre partie du digestat peut ensuite être transformée en engrais de rente pour remplacer les engrais chimiques en agriculture.

Situation du fumier incertaine
Mais un tel marché idéal des engrais est encore loin. La situation du fumier est désormais extrêmement incertaine pour les éleveurs. Des situations chaotiques surviendront-elles dans l’élevage et sur le marché du fumier au cours des deux prochaines années ? Cela ne profite à personne – pas même à la qualité de l’eau –. Dans combien de temps y aura-t-il plus d'espace pour le dépôt du fumier grâce aux nouvelles mesures relatives au fumier dans l'accord-cadre et y aura-t-il une norme en matière de prairies pour le bétail ? Toutes des questions sans réponse.

Digérer sans problème
Les producteurs de gaz vert voudront avoir la certitude d’un approvisionnement continu en matières premières suffisantes. En cas d’incertitude quant à la situation future des engrais, les grands producteurs de gaz vert seront plus susceptibles d’opter pour l’importation d’autres matières premières plus riches en énergie. Il n'y a aucun frein aux importations. La production de digestat n’est soumise à aucun plafond de production ni à aucune obligation de transformation. Remplacer le fumier animal par du digestat sur le marché du fumier est un coup dur pour l'élevage. Cela aura sans aucun doute également des effets néfastes sur la qualité de l’eau. Dans l’étude de scénario susmentionnée, le digestat ne joue aucun rôle dans la réalisation des ambitions en matière de gaz vert.

Les nouvelles mesures en matière de fumier et les ambitions en matière de gaz vert nécessitent l'élaboration d'une vision intégrée de l'avenir du marché du fumier avec un plan d'action et une planification associés. Il y a beaucoup à dire en faveur de la suspension de la suppression progressive de la dérogation et de la réduction des plafonds de production de fumier.

Jaap Uenk

Jaap Uenk est le propriétaire du cabinet de conseil Mestem et a plus de 40 ans d'expérience dans divers postes dans le secteur néerlandais des engrais.

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