Une quantité suffisante de fumier pour chaque transformateur n'est pas une garantie

Davantage de fumier doit être traité et exporté. Ne serait-ce que pour être moins dépendant du marché de la distribution en cas de mauvais temps (printemps). Les éleveurs l’ont remarqué cette année. Vous investissez dans le traitement du fumier à long terme et non pour le problème actuel du fumier. Vous ne pouvez peut-être pas l'imaginer maintenant, mais les transformateurs de fumier n'ont pas de certitude à long terme quant à un approvisionnement suffisant en fumier dans un marché du fumier incertain. 

C'est ennuyeux pour les éleveurs, mais la perte d'espace de fertilisation offre aux transformateurs de fumier plus de certitude quant à l'approvisionnement en fumier. Concrètement, la suppression progressive de la dérogation à l’horizon 2025 se traduira par un approvisionnement supplémentaire d’environ 4 millions de tonnes de lisier provenant des exploitations laitières. Sans nouvelle dérogation, la même quantité de fumier sera ajoutée au marché du fumier en 2026. La désignation de zones contaminées par des nutriments (zones NV) et de bandes tampons garantit également moins d'espace de fertilisation et plus d'approvisionnement en fumier provenant d'autres entreprises. D’un autre côté, la fermeture d’entreprises possédant des terrains offre à nouveau un espace de fertilisation dans la région à ceux qui restent.

Moins de production de fumier
La production de fumier est également en baisse. La cause principale est l'exigence de la Commission européenne selon laquelle notre bétail ne peut produire qu'un maximum de 440 millions de kilos d'azote et 135 millions de kilos de phosphate. Pour atteindre ce niveau, la douleur est répartie entre les secteurs. D'ici un an, la production de fumier devrait diminuer de 3,5 millions de tonnes de fumier laitier, 1,5 million de tonnes de fumier de porc, 150.000 450.000 tonnes de fumier de volaille et XNUMX XNUMX tonnes d'autres fumiers. La production de fumier qui disparaît ne sera plus accessible aux transformateurs de fumier.

Norme prairie
Dans le cadre d'une nouvelle politique en matière d'engrais, l'introduction d'une norme relative aux prairies en tant que mesure politique pour une production laitière circulaire basée sur le sol est toujours à l'étude. Si une norme relative aux prairies est introduite, à long terme, pratiquement aucun lisier liquide de bétail ne sera disponible pour le marché du fumier et les transformateurs de fumier.

Innovations
Avec l'autorisation de Bruxelles, un nombre encore inconnu d'éleveurs et d'intermédiaires d'engrais investiront dans la production et l'utilisation de RENURE (substitut d'engrais). Ceci est réalisé par les éleveurs, en combinaison ou non avec des ajustements stables et une fermentation mono-fumier (réduction des émissions et énergie durable). Avec RENURE, plus de fumier est utilisé sur la ferme et moins de fumier doit être enlevé. Toute élimination d'un excédent agricole restant finira probablement sous la forme d'une fraction solide sur le marché du fumier.

Obligation de traitement plus élevée
Pour encourager la transformation et l'exportation du fumier, une obligation de transformation plus élevée a été proposée. Une plus grande quantité de fumier de porc est ensuite traitée, ainsi que éventuellement du lisier de bétail. Le fumier de volaille est déjà presque entièrement traité. La capacité de traitement des processeurs existants continue d'être mieux utilisée avec une obligation de traitement plus élevée. Les transformateurs de fumier perdent leurs réserves de fumier en raison de la fermeture des éleveurs de porcs. Moins d’accords de transformation de remplacement (VVO) seront disponibles pour remplir l’obligation de transformation des éleveurs de bovins disposant d’un excédent de phosphate.

Transition énergétique
Il existe également une demande accrue de fumier dans le secteur de l’énergie. Le fumier est la matière première la plus importante pour la production de biogaz à grande échelle de gaz vert (obligation de mélange avec du gaz naturel) et de bioGNL pour le secteur des transports. Après le processus de fermentation, le digestat est généralement traité de la même manière que le fumier.

À court terme, l’offre de fumier sur le marché du fumier dépasse même la capacité des canaux de vente. Il est difficile de savoir comment ces relations de marché et la formation des prix évolueront dans les années à venir dans un marché des engrais incontestablement dynamique. Il ne me semble pas qu'il y ait suffisamment de fumier à long terme pour chaque transformateur de fumier.  

Jaap Uenk

Jaap Uenk est le propriétaire du cabinet de conseil Mestem et a plus de 40 ans d'expérience dans divers postes dans le secteur néerlandais des engrais.

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