Le monde entier est satisfait de l'intelligence de nos agriculteurs

Dans le New Scientist, un magazine scientifique, j'ai lu un article fascinant sur une serre du désert en Australie-Méridionale appelée Sundrop Farm. Cette méga-serre produit 17.000 XNUMX tonnes de tomates chaque année. Basé sur l'ensoleillement et l'eau de mer uniquement. Donc pas de sol, de pesticides, de combustibles fossiles ou d'eau souterraine.

Des kilomètres de tuyaux transportent l'eau de mer. Une installation, alimentée par l'énergie solaire, élimine le sel de l'eau. Résultat : suffisamment d'eau douce pour 180.000 200 plants de tomates. L'eau de mer est également utilisée pour refroidir la serre. Dans l'ensemble, un projet complètement autonome. Coût XNUMX millions de dollars.

Un beau projet, mais on se demande : pourquoi produire des légumes dans le désert ? Il existe des conditions idéales pour la production de tomates partout dans le monde. Les serres du désert n'entreront en scène que si le changement climatique se poursuit de façon spectaculaire. Penses-tu.

Chez le constructeur de serres Westland Kubo (Kuipers Bouw), ils doivent sourire à ce sujet. L'entreprise est spécialisée dans la construction de serres pour tomates, poivrons et fleurs, mais comme les Pays-Bas n'investissent qu'un montant limité dans de nouvelles serres, l'entreprise Westland a commencé à chercher de nouveaux marchés. C'est ainsi que Kubo s'est finalement retrouvé avec des serres solaires. L'une des plus grandes centrales solaires au monde est en cours de construction dans le vaste désert du pays arabe d'Oman. Ce sont des serres géantes contenant des panneaux solaires. Les serres sont nécessaires pour éviter les dommages causés par la poussière. 1 gigawatt (ou un milliard de watts) d'énergie est généré qui est ensuite utilisé pour produire de la vapeur. Cette belle énergie verte est ensuite utilisée à Oman pour pomper plus facilement du pétrole (!). Le monde à l'envers, on pourrait penser

Le désert offre à notre secteur agricole de nombreuses opportunités. Farm Frites, par exemple, y est active depuis des années. Dans leur recherche de variétés toujours meilleures, la pomme de terre du désert de Santana (cultivée en Egypte) est devenue un incontournable de la gamme. Et le désert n'est pas nouveau non plus pour nos producteurs laitiers. Le concessionnaire frison de machines à traire Farm Service fournit depuis des années des salles de traite et des machines au Moyen-Orient.

Et pendant ce temps-là, dans notre petit pays, nous sommes occupés par des règles et des normes en raison du surplus de fumier, du manque d'espace et des nuisances olfactives. Vous oublieriez presque à quel point les possibilités futures sont grandes dans le monde grâce à notre force d'innovation. L'année dernière, nous avons exporté pour 9 milliards d'euros de matériel, de connaissances et de technologies agricoles. Environ 10 pour cent de nos exportations agricoles et alimentaires totales. Un nouveau record !  

Les pays désertiques avec leur pétrole qui s'épuise font de plus en plus d'efforts pour relancer leur agriculture car alors ils doivent moins importer. Et puis nous parlons des étables du désert avec environ 130.000 300 vaches. Alors qu'aux Pays-Bas, nous discutons de fermes de XNUMX vaches. Si nous sommes confrontés à une croissance limite sur notre marché domestique, l'espace ne manque pas dans les pays désertiques. En bref, un grand marché en croissance est à saisir pour les entrepreneurs qui osent voir grand. Nous avons déjà gagné la première bataille : grâce à nos connaissances technologiques, nous avons déjà une longueur d'avance sur la concurrence.

Johan Geroms

Johan Geeroms est directeur des risques chez Euler Hermes, leader mondial de l'assurance-crédit et du recouvrement des créances des entreprises. Dans ses blogs, Geeroms se concentre souvent sur les évolutions du secteur agricole.

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