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Tour de fourrage Semaine 37

L’augmentation de la matière sèche dans le maïs ensilage est très variable

11 Septembre 2020 - Éditorial des affaires des agriculteurs

La teneur en matière sèche du maïs ensilage a parfois fait un curieux mouvement au cours de la semaine dernière. C'est ce que montrent les résultats de l'échantillonnage des parcelles de maïs ensilage qui participent au Farmer's Business Roughage Tour. Il est frappant de constater que les teneurs en matière sèche n'augmentent pas rapidement ou ont même parfois légèrement diminué. 

Les échantillons ont été prélevés sur 10 parcelles réparties à travers les Pays-Bas. Jan Roothaert, responsable produits animaux chez Limagrain, a analysé les échantillons. Il rapporte : « La coupe du maïs a commencé la semaine dernière. Parce qu'un peu de pluie est tombée ici et là, ce sont surtout les plantes encore vertes qui ont absorbé l'eau. En conséquence, la teneur en matière sèche est restée stable, voire a légèrement diminué.

Ailleurs, la teneur en matière sèche augmente très rapidement. Il est important de surveiller de près la maturation du maïs, surtout avec les températures élevées prévues de près de 30 degrés. "Cela peut soudainement aller très vite", explique Roothaert. 

Les producteurs visent généralement une teneur en matière sèche comprise entre 35 et 38 %. Cela signifie que le maïs pourra être récolté dans le sud du pays la semaine prochaine. Le maïs dans le centre du pays doit attendre encore une semaine et le nord peut démarrer dans une dizaine de jours. Le conseil de Limagrain est de surveiller de près le maïs en pénétrant au plus profond de votre parcelle et en examinant l'épi et la plante à différents endroits. 

Terrain Pourcentage de matière sèche semaine 36 Pourcentage de matière sèche semaine 37 semé dans
Forêt d'arche 29,7% 33,4% Semaine 17
Beerzeveld 29,8% 31,3% Semaine 17
Doetinchem 33,4% 31,3% Semaine 17
Gelsum 29,2% 31,6% Semaine 17
Newerkerk  33,7% 32,8% Semaine 19
Overloon 31,6% 34,4% Semaine 17
Sint-Oedenrode  34,5% 34% Semaine 18
Udenhout 35,4% 34,2% Semaine 17
Zeewolde  24,7% 30,9% Semaine 19
Zuidbroek 29,2% 29,8% Semaine 17

Dans la vidéo ci-dessous, Ludwig Oevermans, spécialiste Limagrain, montre comment estimer correctement la teneur en matière sèche du maïs à l'aide du Application Gestionnaire de Maïs.

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