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Tour de fourrage Semaine 14

Réduction des coûts de concentré grâce à l'alimentation estivale des granges

7 Avril 2021 -Erik van der Deure

Plus de protéines locales deviennent de plus en plus importantes. Avec les 65 % de protéines de nos propres terres comme indicateur de la relation avec le sol, l'alimentation estivale en grange devient de plus en plus populaire. 

L'éleveur laitier Roel Assies, participant au Farmer Business Roughage Tour, utilise depuis des années avec succès l'alimentation en étable d'été (offrant de l'herbe fraîche devant la clôture d'alimentation). Il y a environ 25 ans, il est devenu amoureux du système et a commencé à l'utiliser de manière fanatique.

Les assies commenceront à nourrir la grange d'été dès qu'il y aura assez d'herbe. ''Je continue à nourrir le maïs et le corngold à la barrière d'alimentation pour maintenir la stabilité et pouvoir faire des ajustements facilement. Je peux fermer le robinet de concentré avec l'herbe fraîche de 1,5 à 2 kg par vache, explique le producteur laitier et cultivateur de Zeewolde (Flevoland).  

KVEM le plus élevé par hectare 
Dans le tableau ci-dessous, les différents systèmes ont été mis les uns à côté des autres afin de faire une bonne comparaison. Le pâturage limité obtient des résultats légèrement meilleurs en termes économiques que l'alimentation estivale en grange. Avec l'alimentation en étable d'été, des économies peuvent être réalisées sur l'achat d'aliments (concentrés). Les mangeoires d'été parviennent également à atteindre le kvem/hectare le plus élevé, avec 1.200 700 de plus que le pâturage limité et XNUMX de plus que l'alimentation d'été. 

Comparaison entre les pâturages, les nourrisseurs d'été et les nourrisseurs d'écurie d'été Source : Alfa Accountants

Pas aussi rose qu'il n'y paraît
L'alimentation estivale des poulaillers présente des avantages en termes d'efficacité et d'utilisation, mais il y a aussi des inconvénients. Pour de nombreuses entreprises, la main-d'œuvre est le plus grand obstacle au démarrage de l'alimentation estivale des étables. Ouvrir la porte et laisser les vaches chercher l'herbe elles-mêmes est tout simplement moins de travail.

Leo Tjoonk, coordinateur des connaissances sur la culture fourragère d'Agrifirm, voit beaucoup plus dans une combinaison des différents systèmes. « En commençant l'alimentation de l'étable d'été juste avant ou en automne, l'herbe d'automne est utilisée de manière optimale et le producteur laitier n'est pas occupé à nourrir l'étable d'été toute l'année. 

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