Fast Pits comme concentré bon marché

De Boerenbusiness Roughage Tour suit 10 parcelles de maïs et d'herbe réparties à travers les Pays-Bas cette année. Chaque semaine, nous interrogeons 1 des producteurs laitiers participants sur sa vision et son approche pour cette saison de croissance. Cette semaine c'est Hans Schoenmakers, éleveur laitier à Udenhout (Nord Brabant).

La saison de culture a commencé, comment sont les parcelles ?
"Normalement, l'herbe aurait été recouverte de plastique à cette époque de l'année. Maintenant, l'herbe est toujours sur la parcelle et il y a une bonne coupe. J'hésitais beaucoup à tondre, mais je suis content de ne pas l'avoir fait avec la pluie qui est tombée ici."

''Je cultive le maïs sur un sol sablonneux pur et le sol se caractérise notamment par la précocité de la maturation du maïs. Lorsqu'elle est semée en même temps qu'une autre parcelle, elle mûrit souvent 10 à 14 jours plus tôt. C'est aussi la raison pour laquelle j'ose utiliser la variété LG 31.219 sans sous-ensemencement. Le maïs a été semé tôt le 22 avril et est déjà bien au-dessus. »

Les années passées ont été très sèches, faites-vous des choix différents en tant que producteur maintenant ?
''Les parcelles proches de la maison sont en sable limoneux et par rapport à la parcelle à la maison, elles ne souffrent pas beaucoup de la sécheresse. S'il fait vraiment sec, la croissance s'arrêtera. Mais dès qu'il pleut un peu, l'herbe revient. Si vous devez faire pousser de l'herbe avec le moulinet, vous devez arroser beaucoup. Nous cultivons le maïs sur le terrain de la maison. Nous pouvons bien irriguer là-bas et nous le faisons. Si nous n'avons pas besoin d'arroser, cela signifie que nous passons un très mauvais été."

Quelle sera votre stratégie pour cette année ? 
''Une première coupe précoce avec une haute digestibilité est souvent l'herbe que je récolte. Je suis curieux de savoir comment cela va évoluer cette année. Avec une première coupe un peu structurée, je dois ajuster un peu ma stratégie dans ce domaine. En partie sur les conseils du conseiller en alimentation, j'essaie de garder ma patience, mais je me mange encore un peu. Les fosses rapides se sont généralement toujours bien déroulées et la structure d'achat est toujours moins chère que les concentrés."

Un autre facteur important est le choix de la variété, quelles variétés cultivez-vous ?
« Pour moi, la digestibilité est la raison principale pour laquelle j'ai choisi les variétés LG. Le 219 obtient d'excellents résultats pour cela et, combiné à sa tolérance à la sécheresse, en fait une variété qui me convient. Je choisis consciemment de semer tôt, afin de pouvoir à nouveau récolter tôt et ensuite semer l'engrais vert. Je ne veux tout simplement pas sous-semer, car ce n'est pas facile pour moi. Je ne sème pas d'engrais vert, car c'est nécessaire. Mais je veux que le sol en profite vraiment.

Quelle est la raison pour laquelle vous participez au Roughage Tour et qu'en attendez-vous ?
« L'année dernière, je ne savais pas à quoi m'attendre, mais c'était intéressant et j'ai beaucoup appris. En particulier, le contact les uns avec les autres est agréable et de voir comment les choses se passent ailleurs dans le pays."

Erik van der Deure

e.vanderdeure@boerenbusiness. Nl

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