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Tour de fourrage Maïs Semaine 27

Le maïs ira-t-il encore ?

7 Juillet 2021 -Erik van der Deure

La variation de la croissance des champs de maïs est importante aux Pays-Bas. La variation n'est pas seulement grande entre les parcelles, mais aussi à l'intérieur des parcelles. Les parties de plants de maïs jaunâtres et les zones dénudées ne font donc pas exception.

Le froid du printemps a entraîné une croissance lente et il a généralement fallu beaucoup de temps (environ 3 semaines) pour que la plante s'élève au-dessus. Maintenant, la température est à nouveau modérée et le sol très humide en raison de toutes les averses et de l'abondance des précipitations.

Croissance des plantes presque terminée
Maintenant que le jour le plus long a déjà plus de 2 semaines derrière nous et que les températures chaudes pour l'instant manquent, la croissance est à nouveau à la traîne. Les champs de maïs dont le champ n'est pas encore fermé et qui arrive à hauteur des genoux ne font donc pas exception.

Avec l'approche de la formation de la panicule, qui a normalement lieu vers la mi-juillet, la plante aura bientôt eu le plus de croissance. Cela signifie également que beaucoup de choses doivent changer dans les 2 à 3 prochaines semaines pour pouvoir récolter en masse sur certaines parcelles. « Pour l'instant, nous n'avons qu'à attendre que le temps s'améliore. Personnellement, je m'attends à ce que 75 % du maïs tourne encore raisonnablement bien », déclare Antoon Verhoeven, spécialiste du fourrage grossier dans le sud-ouest des Pays-Bas de Limagrain.

Le fait que le maïs ne veuille pas pousser est principalement dû aux conditions humides. La plante pousse, mais pas aussi vite que nous le souhaitons. « Vers la semaine 24 à 25, la température du sol sur les sols sablonneux était d'environ 27 degrés, avec la pluie qui est arrivée, on pouvait presque voir le maïs pousser », explique Verhoeven. Ce n'est plus le cas car les précipitations se sont poursuivies, la température du sol a considérablement baissé.

Formation de flacon
La formation de la panicule à court terme est inévitable et dès que la panicule est visible, peu de temps après, la feuille d'épi se détache du maïs et la pollinisation peut commencer. Autour de cette période, suffisamment de soleil est très important. "Une photosynthèse suffisante est cruciale pour la bonne formation des flacons. En raison de la photosynthèse, des sucres se forment, qui sont reconvertis en amidon par la plante", explique Verhoeven.

Champ de maïs à Aartswoud - Hollande du Nord

Les parcelles de maïs des participants au Farmer Business Roughage Tour affichent une bonne croissance. Les parcelles de maïs sont soit déjà fermées, soit commencent à fermer. 

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