'Après la cinquième coupe, je veux nourrir les vaches avec de l'herbe fraîche'

Cette année, le Farmer Business Roughage Tour suit 10 parcelles de maïs et d'herbe réparties à travers les Pays-Bas. Il est grand temps de faire un point sur la situation actuelle avec les 10 producteurs laitiers participants. Il s'agit cette fois de Joost van Nostrum, producteur laitier à Sint-Oedenrode (Brabant)

Comment s'est passée la saison de croissance jusqu'à présent ?
"Ce fut un printemps très humide et froid, donc la croissance de l'herbe a commencé plus tard. Cela n'était pas vraiment propice au pâturage des vaches laitières. Nous avons tondu la première coupe le jour de l'Ascension, ce qui était un bon choix rétrospectivement. Il y a une belle coupe herbe ensilée sans pluie Les parcelles fauchées jusqu'à présent sont dans une fosse à lasagnes dont on ne connaît pas encore l'issue Les parcelles ont été fauchées pour la dernière fois vers le 20 juillet (troisième coupe) Le maïs est globalement en très bon état malgré des taches jaunes sur certaines races."

Comment pousse la betterave fourragère ?
« Les betteraves fourragères se portent très bien. Quelques jaunissements sont apparus ici et là, mais cela a été découvert à temps, de sorte que nous avons pu bien le contrôler. Le pronostic de rendement est d'environ 130 tonnes par hectare. très bonne production, ce qui signifie que nous n'avons pas besoin d'acheter de fourrage."

Quelle est votre stratégie pour les autres coupes d'herbe ?
"Je prévois de tondre la quatrième coupe en une semaine à une semaine et demie. Après la cinquième coupe, j'aimerais donner de l'herbe fraîche aux vaches laitières. Je dois encore déterminer exactement comment je vais faire cela. Cela l'herbe fraîche est une bonne source de protéines pour les vaches laitières, ce qui permet d'économiser sur les coûts d'alimentation. »

Comment vivez-vous le Roughage Tour jusqu'à présent cette année ?
"Amusant et éducatif, c'est un groupe très actif dans lequel il y a suffisamment de partage dans le groupe. Cela montre comment chacun se débrouille dans l'entreprise. Joli matériau de comparaison pour votre propre entreprise."

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