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Tour de fourrage Hans Schönmakers

Beaucoup de fourrage, mais avec une première coupe "plus lente"

1 Octobre 2021 -Klaas van der Horst

De Boerenbusiness Roughage Tour suit 10 parcelles de maïs et d'herbe réparties à travers les Pays-Bas cette année. Il est grand temps de faire le point sur la situation avec les 10 éleveurs laitiers participants. Cette semaine, Hans Schoenmakers, producteur laitier à Udenhout (Brabant du Nord) sera de nouveau visité.

Hans Schönmakers
Localisation: Udenhout (Brabant septentrional)
Entreprise de surfaces : 
 30 hectares d'herbe
 8 hectares de maïs
 1,8 hectare de betteraves fourragères 
Le type de sol: Sable limoneux 
Bétail: 120 vaches laitières & 80 jeunes bovins
Production: 10.000 4,50 kg 3.60 % de matières grasses XNUMX % de protéines 
ration: Ensilage d'herbe, ensilage de maïs et soja

Choix de variété actuel
Herbe: HAVERA 1 + trèfle
Maïs : LG31.219 

Nous sommes six mois plus tard. Quel regard portez-vous sur la saison écoulée ?
"Cette année a été très différente des autres années. La saison a commencé humide et tardive. Je n'ai eu le premier ensilage d'herbe qu'en juin et je me suis demandé : 'Est-ce que ça va aller ?' Il y avait aussi peu d'herbe au printemps. En fait, toutes les récoltes étaient en retard. Néanmoins, cela s'est bien passé à la fin. La semaine dernière, j'ai fauché la cinquième coupe sur quelques parcelles. Je ne nourris que maintenant de la première coupe de cette Ce n'est pas un ensilage de 1.000 XNUMX VEM, avec de l'herbe comme concentré. Tout est un peu plus lent et moins.

Qu'est-ce que ça veut dire? Acheter plus de concentrés ?
"Eh bien… je ne manque certainement pas de structure. La dernière coupe que j'ai récoltée, je peux bien me nourrir contre la première coupe. La dernière coupe contient beaucoup de protéines, donc elle peut bien supporter l'herbe dès la première coupe. Je peux gérer le mélange bien avec le mélangeur d'alimentation. En fait, j'ai besoin d'un peu plus d'herbe d'une telle dernière coupe avec beaucoup de protéines. J'espère pouvoir tondre plus.

Vous n'ajoutez rien d'autre ?
« Depuis début septembre, je nourris les betteraves fourragères à côté de l'herbe de la première coupe. Je les cultive moi-même. C'est aussi une bonne compensation pour l'herbe de printemps un peu plus lente et plus structurée.

Vous avez aussi cultivé du maïs. Comment ça c'est passé?
« Le maïs est également plus tardif que d'habitude, environ trois semaines. Normalement, j'aurais récolté à la mi-septembre. La récolte est encore dans le champ. J'hésite encore si je devrais le faire couper bientôt ou si je devrais le faire après . " la pluie prévue pour la semaine à venir biche. Le maïs est toujours beau, mais je ne veux pas non plus que la récolte jaunisse trop. Elle s'est avérée être une très bonne récolte cette année. Elle est en meilleure forme que les autres années, mais les épis sont légèrement plus petits, je remarque. En raison de la bonne croissance, il y a beaucoup de maïs partout cette année. C'est pourquoi j'en ai aussi acheté plus. Dommage qu'il y ait beaucoup d'ampoules dans le maïs cette année. Cette année est de toute façon une véritable année fongique. Vous le remarquez dans toutes les cultures.

Est-ce une raison pour porter une attention particulière, en lien avec la qualité de l'aliment et peut-être du lait ?
"Je pense utiliser un additif, mais cela coûte environ 100 € par hectare. Ça va s'additionner. Peut-être que je traiterai un de mes deux silos avec un additif. Au printemps dernier, j'ai aussi fait ma première coupe traitée avec un additif " Cela a bien fonctionné. L'herbe fraîche contenait 958 VEM, l'échantillon d'ensilage mesurait une teneur en VEM de 953. Cela s'est bien passé. Je suis maintenant curieux de savoir ce que le traitement du maïs avec un tel agent fait pour la qualité de l'alimentation et la production de lait. "  

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Klaas van der Horst

Klaas van der Horst est un passionné du marché laitier et de tout ce qui s'y rapporte. Il recherche les nouvelles et interprète les développements.

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