Tour de fourrage Bert Wissel
« La betterave fourragère est un atout majeur pour la santé des vaches »
Organisé pour la troisième année consécutive Boerenbusiness la tournée Roughage. Cette année également, nous suivons 10 éleveurs laitiers à travers les Pays-Bas dans leurs décisions concernant l'extraction du fourrage grossier. Dans cette série de rapports d'entreprise, nous présentons les entrepreneurs. Dans cette cinquième partie : Bert Wissels de Hengelo (Gld).
Dans les forêts gelderse de Hengelo, le toujours optimiste Bert Wissels entreprend. Sa ferme laitière est une société de location, où la famille Wissels exploite depuis un certain temps. En plus de travailler à la ferme, Wissels est également impliqué dans le village et, si possible, donne le coup d'envoi d'un match de football le dimanche matin. Wissels participe au pour la deuxième année cette année Boerenbusiness Tour de fourrage. Il aime l'interaction avec les autres producteurs laitiers et il est instructif de voir comment d'autres entreprises abordent la culture de fourrage grossier comme l'herbe et le maïs ensilage.
Wissels lui-même est intéressé par la culture de ses propres concentrés tels que les féveroles et les betteraves fourragères. « Pour moi, l'objectif est de traire le plus possible de fourrage grossier. Echanger des informations à ce sujet avec d'autres éleveurs est donc un enrichissement pour mon entreprise. En plus de cultiver lui-même des cultures fourragères, Wissels pratique également le pâturage en plein air et l'alimentation en étable. « L'herbe d'automne en particulier apporte beaucoup de valeur ajoutée pour l'alimentation stable.
Bert Wissels trait 120 vaches avec 35 veaux et 35 génisses. Au total, il cultive 66 hectares de terres, dont 52 hectares d'herbe, 11 hectares de maïs et 2,5 hectares de betteraves fourragères. La production est de 9.000 4,70 litres avec 3,65 % de matières grasses et 4 % de protéines. Le choix actuel des variétés de graminées est Havera 4, trèfle rouge pour les parcelles de prairie et Havera 31.205, trèfle blanc pour les parcelles de fauche. L'année dernière, le choix pour le maïs s'est porté sur le LG XNUMX et l'Emmeleen. Wissels est charmé par l'effet Stay Green de Lima Grain. Le type de sol est du sable avec des transitions vers l'argile de rivière.
L'entrepreneur se décrit comme un producteur laitier expérimental qui aime expérimenter. Cela s'applique à ses vaches, à son entreprise et à ses cultures. Par exemple, Wissels possède depuis 2007 un robot d'alimentation adapté à ses goûts, il cultive lui-même des féveroles et dispose d'un broyeur/nettoyeur de betteraves stationnaire pour nourrir les betteraves fourragères. Selon Wissels, son entreprise doit être équilibrée, de sorte qu'il puisse effectuer lui-même la majeure partie du travail. Le robot d'alimentation lui a proposé une solution. "J'ai aussi pensé à un robot de traite, mais je n'ai plus de structure dans ma journée de travail". Avec cela, Wissels signifie qu'il aime travailler sur des projets. Sans l'obligation quotidienne de traire deux fois par jour, cette structure disparaît complètement. Cela dure jusqu'aux heures tardives. "Être agriculteur, c'est ma vie", déclare Wissels.
En partie grâce à l'entreprise technologique que le frère van Wissels a détenue pendant de nombreuses années, ils ont pu organiser de nombreuses choses dans l'entreprise à leur goût. Le plus remarquable est le robot d'alimentation qui a été importé de Finlande en 2007 et intégré par la suite dans la grange. "Le robot d'alimentation a été conçu pour l'élevage laitier finlandais. L'alimentation qui y est donnée est différente de celle d'ici aux Pays-Bas. En conséquence, nous avons adapté le robot aux aliments néerlandais. Nous sommes en fait des pionniers dans le robot d'alimentation. Il y a des entreprises qui utilisent la technologie des robots d'alimentation d'aujourd'hui avec nous." Le robot d'alimentation a permis à Wissels d'agrandir l'étable 2+2 d'origine en une étable 3+2, car le chemin d'alimentation est devenu plus étroit. A cette époque, la jeune souche vivait encore chez un éleveur. La grange a ensuite été agrandie afin que les 140 vaches laitières, les vaches taries et les jeunes animaux puissent tous se promener dans la ferme.
Wissels a été un adepte de l'alimentation des betteraves tout au long de sa carrière de producteur laitier. "Malheureusement, il n'était pas intéressant de le nourrir à l'époque des quotas. Mais une fois cela terminé, j'ai tout de suite recommencé. Ce n'est pas seulement le plus sur les niveaux et les concentrés cultivés sur nos propres terres. Les betteraves fourragères ont aussi un grand intérêt. plus pour la santé des vaches. Le vétérinaire a encouragé l'idée de nourrir la betterave car lui aussi sait à quel point c'est sain pour les vaches. Le coupe-betteraves fonctionne sur l'hydraulique du tracteur. "Une question de trois serpents et vous pouvez commencer", dit Bert. Il jette ensuite les betteraves dans un récipient devant la grange. Il l'amène ensuite dans la cuve de mélange du robot d'alimentation que l'on peut voir sur l'autre photo.
En plus des betteraves fourragères, Wissels a également cultivé des féveroles au cours de l'année écoulée. Les féveroles ne sont pas encore nourries, mais Wissels espère que cela aura un effet positif. Au cours de l'année à venir, Wissels ne les cultivera pas lui-même, mais il demandera à un agriculteur près de lui de le faire.
Ronald Smith
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