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Tour de fourrage Maïs - semaine 33

Joli épi mais la sécheresse s'abat sur le maïs

17 Augustus 2022 -Jesse Torringa

Le maïs est dans ses derniers jours de croissance, la maturation est (trop) douce. Malgré la sécheresse et la chaleur récentes, les épis semblent prometteurs, bien que les précipitations soient absolument nécessaires pour ne pas réduire le potentiel de rendement.

« Un flacon bien garni », c'est le premier avis de la plupart des éleveurs laitiers participant à la Boerenbusiness Tour de fourrage quand ils plongent dans leur champ de maïs en début de semaine. Le maïs avait retrouvé son chemin après un début de saison difficile et est maintenant en bonne voie pour la récolte. La maturation est également à son comble.

L'épi de maïs chez le producteur laitier Bert Wissels à Hengelo (Gueldre).

À première vue, le maïs ne semble pas beaucoup affecté par la sécheresse, mais si vous regardez plus loin que la bordure du champ, vous remarquerez que les précipitations sont vraiment nécessaires. Les feuilles frisées dues à la sécheresse et à la chaleur sont courantes et la maturation de la récolte se produit considérablement plus tôt que la normale dans plusieurs cas. En conséquence, il y a moins de temps pour la croissance et cela finira par coûter des revenus.

Mais si vous regardez juste l'épi de maïs, ce n'est pas si mal en ce moment. Le producteur laitier Joost van Nostrum de Sint-Oedenrode dans le Brabant continue donc d'irriguer son maïs. « Nous irriguons pour entretenir la récolte. C'est maintenant un bel épi et bien rempli ». Roel Assies de Dronten (Flevoland) voit également un flacon bien rempli, notant que la sécheresse se manifeste durement à travers des fissures profondes sur son sol argileux lourd.

L'épi de maïs chez le producteur laitier Roel Assies à Zeewolde.

Baisse de rendement due à la sécheresse
Le maïs est peut-être dans ses dernières semaines et semble prometteur, mais il pourrait s'avérer décevant plus tard. Cela apparaît clairement dans le programme de données Agrility du sélectionneur de maïs Limagrain. En utilisant des images satellites, les champs sont étroitement surveillés et des prévisions sont faites sur la croissance, le rendement, la végétation et d'autres éléments. Il est maintenant clairement visible que la végétation de la culture sur plusieurs champs de maïs a décliné au début de cette année. Normalement, la végétation commence à diminuer dans les dernières semaines pendant la maturation. Selon les spécialistes fourragers de Limagrain, la baisse rapide est due à la chaleur et à la sécheresse de ces dernières semaines. De plus, cela coûtera des revenus.

En utilisant Agrility, le producteur laitier Silvain Kusters de Guttecoven (Limbourg) montre clairement que la végétation (la masse foliaire de la culture) a déjà diminué début juillet. Cela fait longtemps qu'il est très sec et il ne peut pas irriguer. Il voit aussi que le maïs souffre de la sécheresse. Un peu plus au nord, chez le producteur laitier Joost van Nostrum à Sint-Oedenrode (Brabant septentrional), la végétation commence tout juste à diminuer, ce qui est normal compte tenu du stade de la récolte.

Evolution de la végétation sur la parcelle de maïs Kusters à Guttecoven (Limbourg).
Végétation de la parcelle à Guttecoven. Une nuance de vert plus foncée correspond à une végétation haute et une nuance plus claire à une végétation plus basse.
Evolution de la végétation sur la parcelle de maïs de van Nostrum à Sint-Oedenrode (Brabant septentrional).
Végétation de la parcelle à Sint-Oedenrode. Une nuance de vert plus foncée correspond à une végétation haute et une nuance plus claire à une végétation plus basse.

Chez Silvain Kusters à Guttecoven, le broyeur peut presque sortir de la graisse. Selon le programme de données, le pourcentage de matière sèche est de 33 % et la période de récolte optimale est la semaine prochaine.

Selon Agrility, le moment idéal des vendanges est attendu entre le 21 et le 25 août pour la parcelle de Guttecoven.
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Jesse Torringa

Jesse est éditeur chez Boerenbusiness et se concentre en particulier sur le secteur de l'agriculture arable, y compris les céréales et les oignons. Il suit également de près le marché des engrais. De plus, Jesse travaille dans une ferme arable à Groningen avec des pommes de terre de semence comme branche principale.

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