Top 5 des entreprises agricoles
Où se trouve la plus grande superficie de chou frisé ?
Aux Pays-Bas, le chou frisé était cultivé sur environ 2011 hectares en 262. En 2016, ce nombre est tombé à 218 hectares. Mais dans quelle commune le chou frisé était-il le plus cultivé en 2016 ? Un nouveau top 5, compilé par CBS, apporte une réponse à cette question.
La superficie consacrée au chou frisé aux Pays-Bas a diminué de 5 hectares en 44 ans. Cela signifie que la superficie moyenne par entreprise a également considérablement diminué. En 2016, la superficie moyenne était de 3 hectares par entreprise.
32
hectares
Quelle commune est en tête ?
En tête de liste se trouve la commune de Hollands Kroon (Hollande du Nord). Dans cette commune, le chou frisé était cultivé sur 2011 hectares en 62. Cependant, ce nombre a diminué de 30 hectares pour atteindre 32 hectares en 2016. Cela ne change pas grand-chose au classement, car la commune est toujours en tête. À Hollands Kroon, la superficie moyenne par entreprise (2016) est de 11 hectares.
La médaille d'argent revient à la commune de Halderberge (Brabant-Septentrional). Dans cette commune, la superficie a diminué de 5 hectares au cours des 20 dernières années. En 2011, la superficie était de 41 hectares, mais en 2016 elle est tombée à 22 hectares. La superficie moyenne par entreprise (2016) est de 5 hectares.
La marche la plus basse du podium appartient à la commune de Schouwen-Duiveland (Zélande). Dans cette commune, la superficie a en effet considérablement augmenté : une augmentation de 20 hectares. En 2011, aucun chou frisé n'était cultivé dans cette commune, mais ce nombre est passé à 2016 hectares en 20. Cette superficie est répartie entre 2 entreprises, ce qui porte la moyenne par entreprise en 2016 à 10 hectares.
à côté de la scène
Juste à côté de la scène se trouve la commune de Schagen (Hollande du Nord). En 2011, le chou frisé était cultivé sur environ 5 hectares dans cette commune. Ce nombre a augmenté de 5 hectares en 7 ans pour atteindre 12 hectares en 2016. La moyenne par entreprise (2016) dans cette commune est de 4 hectares, ce qui équivaut à 3 entreprises.
La commune de Nissewaard (Hollande méridionale) arrive en dernière position de ce top 5. Une augmentation significative est également constatée dans cette commune. En 2011, aucun chou frisé n'était cultivé à Nissewaard, mais en 2016, ce nombre est passé à 11 hectares. À Nissewaard, il existe une entreprise qui cultive du chou frisé, ce qui porte la moyenne par entreprise en 1 à 2016 hectares.
21
hectares
Quoi d'autre se démarque?
La commune de Brielle (Hollande méridionale) a en effet connu un déclin significatif ces dernières années. En 2011, le chou frisé était cultivé sur 21 hectares dans cette commune. Cependant, ce nombre est tombé à 5 hectare en 0 ans.
La commune de Medemblik (Hollande du Nord) est également tombée de rien. En 2011, le chou frisé était cultivé sur environ 12 hectares dans cette commune. Ce chiffre est tombé à 2016 hectare en 0.
La commune de Loon op Zand (Brabant-Septentrional) affiche une moyenne élevée par entreprise. Dans cette commune, le chou frisé était cultivé sur 2016 hectares en 11. Ce nombre est réparti sur 1 entreprise, ce qui signifie naturellement que la moyenne est de 11. Ce qui est également frappant, c'est qu'il y a eu une croissance significative dans cette commune. En 2011, le chou frisé n’était cultivé que sur 1 hectare.
Superficie de chou frisé aux Pays-Bas (2011-2016)
| Commune/ville | Superficie totale (2011) | Superficie totale (2016) | Superficie moyenne (2016) | Changement absolu de superficie |
| Pays-Bas | 262 | 218 | 3 | - 44 |
| Couronne hollandaise | 62 | 32 | 11 | - 30 |
| Halderberg | 41 | 22 | 5 | - 20 |
| Schouwen-Duiveland | 0 | 20 | 10 | 20 |
| Schagen | 5 | 12 | 4 | 7 |
| Nissewaard | 0 | 11 | 11 | 11 |
| Loon op Zand | 1 | 11 | 11 | 10 |
| Beemster | 3 | 9 | 5 | 6 |
| Langedijk | 9 | 9 | 5 | 0 |
| Dongen | 6 | 9 | 9 | 3 |
| Horst sur la Meuse | 6 | 9 | 4 | 2 |
| Heumen | 0 | 8 | 8 | 8 |
| Nederweert | 0 | 8 | 8 | 8 |
| Lelystad | 3 | 8 | 4 | 5 |
| Leudal | 16 | 7 | 4 | -8 |
| Sint Anthonis | 0 | 5 | 5 | 5 |
| Deurne | 0 | 5 | 5 | 5 |
| Gemert Bakel | 6 | 5 | 5 | -1 |
| Etten-Leur | 0 | 4 | 4 | 4 |
| Woensdrecht | 6 | 4 | 2 | -3 |
| Polder Nord-Est | 0 | 3 | 1 | 3 |
| Heusden | 2 | 3 | 1 | 1 |
| Breda | 3 | 3 | 1 | 0 |
| Moerdijk | 6 | 3 | 3 | -4 |
| Rosendal | 5 | 2 | 2 | -3 |
| Berg et Dal | 0 | 1 | 0 | 1 |
| Bedum | 0 | 1 | 1 | 1 |
| Delfzijl | 1 | 1 | 1 | 0 |
| Maasdriel | 1 | 1 | 0 | 0 |
| Gilze et Rijen | 1 | 1 | 1 | -1 |
| Wageningen | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Korendijk | 0 | 1 | 1 | 0 |
| Doetinchem | 0 | 1 | 1 | 0 |
| Buren | 2 | 0 | 0 | -2 |
| Medemblik | 12 | 0 | 0 | - 12 |
| Zevenaar | 1 | 0 | 0 | -1 |
| Waalwijk | 1 | 0 | . | -1 |
| Veldhoven | 1 | 0 | . | -1 |
| Emsmond | 1 | 0 | . | -1 |
| Peel en Meuse | 1 | 0 | . | -1 |
| Borsele | 1 | 0 | . | -1 |
| Strijen | 1 | 0 | . | -1 |
| Menterwold | 1 | 0 | . | -1 |
| Zaltbommel | 2 | 0 | . | -2 |
| Rucphen | 3 | 0 | . | -3 |
| Helmond | 3 | 0 | . | -3 |
| Wijchen | 6 | 0 | . | -6 |
| Eersel | 6 | 0 | . | -6 |
| Drimmelen | 9 | 0 | . | -9 |
| Brielle | 21 | 0 | . | - 21 |
Kimberley Baker
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