Directive Nitrates

Des recherches récentes de l'Université et de la recherche de Wageningen (WUR) sur le lessivage d'azote des pommes de terre de consommation sur un sol sablonneux offrent de nouvelles pistes dans le débat entourant la date de récolte obligatoire de cette culture. Entre 2018 et 2020, des chercheurs de Valthermond se sont penchés sur le lessivage de l'azote sur un sol sableux. Selon l'avocat Vavi, la recherche offre de nouvelles opportunités pour le secteur. La date limite de récolte est une épine dans le pied des transformateurs de pommes de terre et a un impact énorme sur le secteur.

Le parlement allemand a évité une amende d'un million de dollars de Bruxelles en proposant à temps une nouvelle politique sur les nitrates. Cela signifie que la taille des zones sensibles aux nitrates sera considérablement étendue et que les agriculteurs de cette zone devront réduire considérablement leur utilisation d'engrais (artificiels).

A partir d'aujourd'hui (1er juin), Jaap van Wenum est le nouveau président de la Arable Farming Branch Organization (BO). Dans une conversation avec le présentateur Eric de Lijster, le successeur de Dirk de Lugt discute des tâches de l'organisation et des actions visant à ajuster la politique gouvernementale actuelle dans la politique agricole commune (PAC) et la directive sur les nitrates - comme l'agriculture calendaire. "Nous devons travailler vers des objectifs plutôt que vers des moyens." Les négociations sur un accord agricole sont également évoquées. "Nous nous demandons s'il y aura suffisamment de superficie pour maintenir un modèle de revenus."

Avec ses règles, le gouvernement doit être juste envers les agriculteurs en ce qui concerne les mesures de la directive sur les nitrates du 7e programme d'action, telles que les bandes tampons et les cultures d'hiver. Cela dit Jaap Haanstra, agriculteur arable et ancien directeur de LTO dans ce Boerenbusiness podcast. Cela dérange Haanstra que les mesures de la qualité de l'eau ne soient pas faites avec précision, mais l'agriculteur est tenu responsable du résultat.

Le mémorandum de décision concernant les dites "cultures d'hiver" claque de toutes parts. Le ministère de l'Agriculture, de la Nature et de la Qualité alimentaire (LNV) a publié la lettre jeudi 20 avril. Malgré la date de publication tardive, il a été décidé de simplement mettre en œuvre les mesures relatives à la directive nitrates du 7ème programme d'action pour cette année. L'impact est particulièrement énorme pour les pommes de terre de consommation.

Si les pommes de terre de consommation ne sont pas incluses dans la liste des « cultures d'hiver » du programme d'action de la 7e directive sur les nitrates, cela coûtera au secteur néerlandais de la pomme de terre au moins 1,5 milliard d'euros. Ceci est calculé par l'Association pour l'industrie de transformation de la pomme de terre (Vavi). La survie du secteur est en jeu, déclare Andries Middag, directeur de l'association professionnelle.

La grande majorité des agriculteurs arables aux Pays-Bas se conforment aux règles concernant la qualité de l'eau. C'est l'avis du président du BO Akkerbouw, Dirk de Lugt. "Il est d'autant plus étrange que le gouvernement propose des mesures génériques, au lieu de se concentrer sur les domaines où les choses doivent être améliorées."

Comme aux Pays-Bas, il y a aussi du travail à faire en Flandre pour se conformer à la directive européenne sur les nitrates. Le journal belge De Tijd a eu accès aux propositions du 7e plan d'action flamand sur les engrais (MAP7) - l'équivalent du programme d'action néerlandais de la 7e directive sur les nitrates - et elles semblent aller très loin. Les organisations paysannes flamandes et l'industrie de la transformation de la pomme de terre ont réagi avec étonnement aux propositions. L'agriculture est effectivement en train d'être tuée, selon les critiques.