Nouveautés Substituts de viande
Tönnies bénéficie des substituts de viande populaires
Tönnies, le plus grand transformateur de viande d'Allemagne, profite de la popularité croissante des substituts de viande. L'entreprise a enregistré une forte hausse de son chiffre d'affaires. Alors que le chiffre d'affaires en 2019 s'élevait à 8,3 millions d'euros, Tönnies s'attend à un chiffre d'affaires de 30 millions d'euros (+250%) avant la fin de cette année. Sur ce montant, environ 24 millions d'euros proviennent des substituts de saucisses et environ 6 millions d'euros de la catégorie des substituts de viande.
10 Augustus 2021