USA

Alors que de nombreux producteurs laitiers européens gémissaient sous la pression des prix élevés des aliments pour animaux, les producteurs laitiers américains se sont sentis beaucoup plus calmes l'année dernière. Grâce au programme de couverture de la marge laitière.

Depuis quelque temps déjà, les prix de la viande aux États-Unis sont à un niveau élevé et les grandes entreprises de viande font des milliards de bénéfices. Dans le même temps, les prix pour les éleveurs sont à la traîne. Le président américain Joe Biden a exprimé à plusieurs reprises son mécontentement face à la situation.

Après que l'approvisionnement en lait aux États-Unis ait considérablement augmenté au cours des huit premiers mois de cette année, les chiffres de production des trois derniers mois ne sont plus en mesure de choisir une direction. En novembre, la production était à peu près au même niveau qu'en novembre 2020.

Une pénurie de fromage à la crème s'est développée aux États-Unis, empêchant de nombreux Américains de faire du gâteau au fromage pour Noël. Une cyberattaque contre le plus grand fabricant de fromage à la crème du pays a mis à rude épreuve la production. En dehors de cela, les producteurs de fromage à la crème aux États-Unis avaient déjà du mal à maintenir les niveaux de stock.

La valeur des terres agricoles aux États-Unis (É.-U.) n'a pas augmenté aussi rapidement qu'elle le fait actuellement au cours des cinquante dernières années. Les ventes de terrains dans le Corn Belt ont donné le ton. Des prix record sont payés pour de bonnes terres productives, dépassant parfois 8.000 XNUMX dollars par hectare.

Les problèmes logistiques aux États-Unis s'accumulent. Les exportations de produits agricoles ont été sévèrement ralenties et il y a peu de signes que la situation sera résolue à court terme. Dans le même temps, l'importation, entre autres, de médicaments commence également à affecter l'alimentation animale. Que se passe-t-il exactement et quelles armes l'administration Biden sort-elle du placard pour sortir de cette crise ? 

Les producteurs laitiers aux États-Unis (É.-U.) ont enregistré des chiffres de croissance impressionnants plus tôt cette année. Cependant, cette croissance s'est maintenant complètement arrêtée. L'été dernier, la production croissante de lait dans le pays a encore pu compenser la contraction dans d'autres parties du monde, mais ce temps est maintenant révolu.

L'exportation de produits de pommes de terre surgelés des États-Unis (É.-U.) est de 2021 % au troisième trimestre 30 par rapport au même trimestre un an plus tôt. Cela a été annoncé par l'organisation industrielle Potatoes USA la semaine dernière. Mais les Américains ne sont pas en mesure de conquérir des parts de marché sur tous les marchés.