VTA

Les producteurs participants de l'inventaire de stock VTA pour les pommes de terre de consommation ont 12 % moins de pommes de terre en stock que la moyenne. C'est 14,3% de moins que la saison dernière. Un pourcentage similaire de pommes de terre a été livré, mais en raison de la récolte plus faible, les granges étaient moins pleines à la mi-février.

Le stock d'oignons libres est maintenant tombé en dessous de la moyenne à long terme. Ceci est rapporté par United Growers Arable Farming (VTA) après l'inventaire des stocks parmi ses membres. Par rapport à décembre, il s'agit d'un rattrapage considérable.

Malgré des exportations qui se sont bien déroulées jusqu'à présent, pas mal d'oignons doivent encore être transformés. C'est la conclusion la plus importante que l'on puisse tirer de l'inventaire des stocks que United Growers Arable Farming (VTA) avait réalisé parmi les membres.

Sur la base des chiffres de la première mesure des stocks de pommes de terre de consommation par VTA, on peut conclure que les rendements sont inférieurs à ce que l'on pensait auparavant. Les granges sont vides et surtout les pommes de terre gratuites manquent. Qu'est-ce que cela signifie pour les opportunités de marché à long terme ?

La récolte néerlandaise de pommes de terre frites cette année sera à un niveau comparable à l'année de sécheresse 2018. Cela peut en tout cas être conclu à partir des récents résultats de récolte d'essai de la mi-septembre par l'association de producteurs VTA. 

La récolte principale 2021 n'est pas encore dans le hangar ou on parle déjà beaucoup de la saison de culture 2022-23. Plus tôt que d'habitude, les transformateurs de pommes de terre tentent déjà de conclure des ententes avec les producteurs. Motivés par la diminution des surfaces cultivées, la hausse des coûts et des risques de culture, la concurrence et surtout la hausse des prix des céréales, ils doivent déjà se mettre au travail.

Les vendanges d'essai qui ont été publiées ces derniers jours montrent un tableau mitigé. Les résultats des diverses organisations vont de rendements inférieurs à supérieurs à la moyenne. Ce qui se confirme à nouveau, c'est que les rendements au niveau de la parcelle sont très différents.

Les producteurs de pommes de terre néerlandais ont jusqu'à présent livré une part plus faible des pommes de terre par rapport à la moyenne sur 5 ans. Cela ressort du troisième inventaire des stocks dont United Growers Arable Farming (VTA) a annoncé aujourd'hui les résultats.